○居酒屋における調理 ・早い時間帯に仕入れた魚や野菜 ・肉などの仕込み作業 ・開店してオーダーが入ったら ・仕込んである商品に最終の手を加 えてお客さまに提供します。 ・調理場の清掃もお願します。 ＊最初はお通しの盛付けや小鉢の盛付けなど簡単な作業から行い ・慣れたら揚場 ・焼場 ・刺場など担当してもらいます。 ※席数：１２０席 ※変更範囲：会社の定める範囲