主な仕事は棒鮨の製造です。付帯作業としてＰＣでの受発注入力や当社ＥＣサイトでの受発注対応（メール） ・県外イベント等で実演販売対応（年間１０回ほど）等があります。仕事の割合は ・棒鮨製造が８割です。棒鮨作りは基本的に手作業ですが特殊な設備を活用するので ・未経験でもやり方さえ覚えれば比較的簡単に作ることができますし ・ベテランスタッフが丁寧に教えます。夜勤が主となりますが ・その分日中に自分の時間を確保できます。職場環境は冷暖房完備で休憩スペースや更衣室もあります。新鮮な魚介類を使って様々な棒鮨を作れるところが醍醐味です。また ・イートインコーナではお客様の喜ぶ姿と直に触れ合うこともできます。未経験でもこれまでの経験を活かして活躍されているスタッフもたくさんおります。※変更範囲：変更なし