天然とんこつラーメン専門店「一蘭」で提供している 食品の製造です。 【麺 ・チャーシュー製造】※いずれかに配属 チャーシュー製造：解凍肉の下処理 ・加工を行います。 カット・トリミング ・ボイル ・冷却 ・スライサー投入 ・検品 ・計量 ・清掃など。 麺製造：原料投入 ・粉末補充 ・軽量 ・検品 ・清掃など。 【スープ製造】 開梱 ・原料投入 ・灰汁取り ・積み込み等を行います。 豚骨が１個あたり１０ｋｇ〜１５ｋｇあります。 ※就業場所・業務内容の変更はありません ※変更範囲：変更なし