◎ゆでうどんやゆでそば ・蒸し麺の製造 茹で機や蒸し機の操作と清掃を行います。また ・台車を引いて麺の蒸気殺菌の作業もしていただきます。 ＜わからないことは先輩社員が丁寧にお教えします＞ 【ゆで麺工程】現在人員４名。まずはゆで機や蒸し機の清掃から覚えていただきます。 ・作業内容：ゆで機 ・蒸し機の機械操作 ・包装機の操作 ・点検 ・清掃 ・殺菌作業 ・作業日報の記録 ※大型のゆで機 ・蒸し機の操作と清掃を行います。女性も男性もできる作業です。一度見学に来ていただけるとイメージがつかめると思います。 【変更範囲：会社の定める業務】