社員もパートタイムも成長すればどんどん給料を上げていく「稼げる工場」です。フルタイムは月３０時間の残業があります。 発売初日から大反響で４ヶ月待ち ・奇跡の口溶け「とろ生ガトーシ ョコラ」テレビや雑誌でスイーツジャーナリストに推薦されている 「とろ生チーズケーキ」他の人気スイーツを製造発送と商品開発します。 ミシュラン三つ星料亭が認めた職人が経営していた担い手不足の創業四４０年の町工場を２０２０年に事業承継しました。担い手不足の要因は十分な給料と魅力ある職場を提供できなかったこと。お客様を喜ばせた分が昇給につながる仕組みにします。働きやすくするために工場をフルリノベーションし ・機械化 ・システム化を順次取り入れています。パティシエ ・洋菓子製造経験者を優遇します。