旅館の調理業務全般 ・宿泊客への提供料理の調理・日帰り客への提供料理の調理 ・食材の仕込み（下ごしらえ）・料理の盛り付け ・調理器具の洗浄 ・整理整頓 ・厨房の清掃 ・片づけ ・食材発注 等 ◆３９室１３０人収容の旅館で ・宿泊や日帰りのお客様への料理を つくる仕事になります 《変更範囲：変更なし》

＊朝食・昼食・夕食のサービス ・お客様に飲食物の配膳や給仕を行います。 ・飲食後の片づけ等 ＊客室の清掃業務 ・客室内の清掃作業 ・備品の整理 等 《変更範囲：変更なし》

＊ホテル内レストランでの調理補助 ・調理場での調理手伝い ・盛りつけ作業 ・食器洗浄作業 ・従業員のまかない調理 ・配膳作業 ・片付け ・清掃 ※和食が中心です。 《変更範囲；変更なし》

・客室 ・宴会場 ・浴室の清掃 ・布団敷き ・布団上げ ・宴会場の冷蔵庫への飲み物の補充 ・宴会場の設営 ・配膳 ・片づけ ・食器類の洗浄 ・ゴミ ・残飯 ・ビン缶類の片づけ 【変更範囲：変更なし】