・店舗運営全般（売上管理 ・在庫管理 ・スタッフ管理） ・シフト作成やスタッフ教育・指導 ・お客様対応 ・クレーム対応 ・メニュー提案やイベント企画の補助 ・店舗の衛生・安全管理 ・売上目標達成に向けた戦略立案と実行 ＊変更範囲：会社の定める業務