そば屋・居酒屋の業務全般。 開店準備 ・清掃 ・注文受け ・料理出し ・調理 ・そば打ち ・ドリンク（アルコール含む）提供 ・片付け ・会計。 ＊立ち仕事がほとんどです。 ＊時間 ・日数 ・曜日応相談。 ＊育成計画表に基づき指導しますので ・未経験者も歓迎です。 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務