より切れ味の良い包丁を使って頂く為の仕上げ研ぎや ・名前彫り ・使用済包丁の刃や ・柄部分の修理 ・交換など。 その他 ・接客（来店のお客様に対応いただく場合もあります。） ＊未経験可 東山区内の作業場にて研修も兼ね包丁の研ぎを習得していただき ます。（移動は自転車です）弊社は ・他社の包丁にも携わります ので（メーカー問わず）様々な技術を習得いただく必要がありま す。 ＊変更範囲：変更なし