焼菓子の仕込作業に従事して頂きます。 専用ミキサーを使用して生地を練ります。 仕込の作業時間は約３時間程で ・その後はミキサーの清掃作業を行ないます。 清掃作業の所要時間は約３時間程で ・終了後は翌日の生産準備に移行していきます。 【変更範囲：変更なし】