梅干しの選別作業を中心にその他の作業も行います。 ＊１２月〜３月 畑で剪定枝集め。 ＊３月〜４月・７月〜１１月 塩漬けした梅の天日干し ・選別作業 ・選別作業では ・１ミリ〜５ミリほどの小さなキズを目視で 確認します。 ＊５月〜６月 畑に収穫用ネットを敷き ・完熟した梅を拾い集める作業。 拾い集めた梅はコンテナへ入れ所定の場所へ運びます。 重さは１０ｋｇほどになります。 （変更範囲：変更なし）