・弁当予約受付管理 来客電話応対が主な仕事です。 ＊今回専任者の定年退職に伴い欠員補充の募集となります。 ＊駅弁ファン！大歓迎です。 ベテランの先輩が親切丁寧に指導しますので安心して下さい。 「駅弁」作りの基礎となる食材の調達が主な仕事ですが ・生産工程 を理解し ・現場とのコミュニケーションが重要ポイントです。 【変更範囲：変更なし】

◇新幹線の各主要駅（八戸〜新大阪間）やスーパー ・百貨店で開催される駅弁フェアで販売される駅弁の「仕込み・準備」の仕事です ・食材の必要使用数を確認 ・解凍 ・袋あけ ・加熱等の作業 ・食材カット作業…マニュアルに応じて野菜・肉・魚をおろす ・調味液を調合し ・食材を入れて漬込み作業 ・食材の荷受け（バーコードリーダーでの数量確認 ・検品作業） ・検品後の食材を冷凍庫・冷蔵庫に移動 ・格納作業 ・翌日に使用する食材の準備作業 ◎マニュアル通りの仕込みで大量の駅弁を作ります。初めての方も ベテランスタッフが丁寧に指導します安心してご応募下さい。 ＊６０歳以上の方応募可。条件は経験等により個別相談に応じます