もりやまいかい
〒1340081
東京都江戸川区東京都江戸川区北葛西4丁目3番1号
2019年9月23日
社会医療法人社団 森山医会
*栄養士として患者様をお食事の面からサポート 調理済み食品を利用しているため ・複雑な調理はありません。 新規立ち上げの病院直営患者給食業務であなたの経験を活かしま せんか。 *主なお仕事 ・食材等の発注 ・検品・帳票の作成 ・献立の展開 ・食数管理・厨房内の衛生管理 ・調理補助業務 ・盛付:調理済み食材を温め ・お料理をお皿に盛付ける作業 ・組膳:入居様毎のトレイに ・盛付した料理を並べる作業 ・配膳チェック:患者様毎のトレイをチェック ・洗浄:食べ終わった食器等を洗浄機で洗浄する作業