・ボイラー着火 ・豆乳造り（豆すり→水足し→煮釜→豆乳とおからに分離）全自動。 ・豆乳をゆば層に入れる。 ・ゆば取り作業（刺身用・巻物用） ・機械清掃 ・午前の部と午後の部の豆乳入れ替え。 ・終了 「変更範囲：変更なし」