もやしを生産している会社です。６月にジャパンフードセレクションで金賞を受賞しました。生産中に出るもやしのゴミを運搬 ・飼料化する作業です。主な作業は以下の２つです。 １．もやしゴミの運搬 工場間（１００メートル位）軽トラックを使って ・運搬します。 ２．飼料化作業 脱水機械で絞られたもやしを袋の中に入れる単純作業です。秋吉台の牛の餌として再利用しています。 機械化を進めてます。労力はかからない内容です。同じ作業の繰り返しなので ・１週間程で覚えれます。作業は ・１日５時間です。２人でペアを組んで作業します。現在４０〜８０代の方（９名）が活躍中です。適度に休憩を取って ・雑談しながら作業してます。