・オープン準備（テーブルセット）・お席へのご案内 ・サイドメニューの注文受付・お会計（皿数え ・レジ）・テーブル（食器）片付け ・補充作業・お持ち帰り寿司の受注 ・受け渡し ・電話での注文受付・清掃等 ・ホール業務全般を担当していただきます。 変更範囲：キッチン業務

・汁物 ・デザート ・炙り物・揚げ物の調理・食材の仕込み・食器 ・調理器具等の洗いもの（機械へのセット）等 ・キッチン業務全般を 担当していただきます。 ☆覚えるレシピは居酒屋さん ・レストランに比べ少ないです。 変更範囲：ホール業務