調理長を補佐し ・富山食材の発見 ・仕入れから調理までをお願い します。 ＊業種特有の古いしきたりがなくのびのび働けます。 ＊富山の海の幸・山の幸にこだわった超ローカルな独自の食の世界 を目指しています。特に米にこだわり ・近隣のあねくら営農組合 から玄米で仕入れ冷蔵保管 ・自家精米のうえ ・炊き立てをお客様 に提供し好評をいただいております。 ＊富山湾の「天然のいけす」を活かした仕入れをしております。 【変更の範囲】変更なし

富山市の土地と風土を誇りに感じ ・超ローカル志向の宿泊施設 「ゆ〜とりあ越中」のフロントやレストランのスタッフ ・予約受付 ・精算業務 ・案内業務 ・配膳・下膳業務 ・料理の説明 ＊上司や先輩がサポートし ・丁寧に指導していますので安心して 始められます。 【変更の範囲：変更なし】

富山の海の幸・山の幸にこだわった超ローカルな独自の食の世界を目指しています。地元産の食材にこだわり富山の素晴らしさを料理から発信してゆきます。 朝食は米にこだわり ・近隣のあねくら営農組合から玄米で仕入れ 冷蔵保管 ・自家精米のうえ ・炊き立てをお客様に提供するように 変更して好評をいただいております。 夕食も富山湾の「天然のいけす」を活かした仕入れをしており ます。 調理長を補佐し ・そのような富山食材の発見 ・仕入れから調理 までをお願いします。 【変更の範囲】変更なし