冬季の仕込み期間における清酒製造補助業務。 清酒の製造工程における補助作業を担当していただきます。 具体的には ・原料米の洗米・蒸し ・麹の仕込み ・タンクの洗浄 ・酒粕の処理 ・清掃など ・蔵人のサポート業務を行います。 ＊変更範囲：変更なし