自社農場で育てるサトウキビからラム酒や糖蜜を製造したり ・青果安納芋や焼き芋の製造管理を行って頂くお仕事です。 ＜サトウキビ事業＞ ・さとうきび畑の通年管理（種作りや株揃え ・肥料散布や収穫） ・さとうきびの収穫 ・搾汁から各製品の製造 ・きび蜜 ・ラム酒 ・きび酢の生産管理 （ＨＡＣＣＰの基準に基づく管理） ＜安納芋事業＞ ・青果用安納芋の受入〜出荷工程の監督 ・フォークリフトを使った入出荷作業（運転できる方のみ） ・冷凍焼き芋製造ラインの管理 ・パート社員への指示出し ・指導 その他 ・一般分析 ・日報記帳や製品・包材の在庫管理など