＊和食 ・うなぎ調理・補助を募集します。 まずは ・通常調理業務及び調理工程について覚えていただきます。 そのあとは ・（１）鰻焼き ・（２）鰻串打ち ・（３）鰻裂き ・（４）接客（包装 ・レジ打ち等）を順番に覚えていだきます。 ＊和食の中でもうなぎは取り扱いが難しく ・希少な食材です。 学べるノウハウは実に豊富。 質の高い技術習得にチャレンジすることは ・将来とても大きなメリットになるはずです。 ＊日々の調理業務も加え ・さまざまなスキルを活かしたり ・習得できたりもします。 〈変更範囲：会社の定める業務〉