■ 品質管理 ・ 味噌の熟成管理 ・ 原材料のチェック ・製品の官能検査 ・成分分析 ・ 従業員への品質 ・衛生教育 ・ 工場監査等の対応 ・クレーム対応 ■ 製品開発 ・ 新製品開発 ・ 現行商品の品質改善 ・ 商品規格書等の作成 ■ 生産管理 ・ 生産工程の分析と改善 ・ 生産計画の策定と実施 ※変更範囲：変更なし

未経験大歓迎。味噌・甘酒工場での製造スタッフ ■味噌・甘酒製品の生産に係る一連の作業 ・仕込計量設備等を用いた製品の製造。 ・自動充填包装機を用いた製品の包装。（マシンオペレーター） ・トラック及びフォークリフトによる原料や製品の運搬と管理。 ●機械を触ったことがなくても大丈夫です。 入社後は ・先輩社員が実務を１から丁寧に教え ・フォローいたします。 ●慣れてきたら徐々に ・実際の機械の操作や トラブル対応などを任されるようになります。 ●未経験の方でも早い方は３ヶ月程で独り立ちし ・現場で活躍しています。