配膳室内での調味料セッティングや ・提供準備。 飲料の作成等。 ※接客（サービング）及び調理業務はありません。 「変更範囲：変更無し」「高齢者応援求人」

お客様のご案内・ご注文を伺い ・料理の提供や説明 ・客席の準備・片付け などが ・主な仕事です。お客様の前で雑炊を炊けるようになると一人前です。そこから ・着物がユニホームになります。それまでは ・二部式着物で料理・商品の知識や ・基礎となる作法や所作を学んで頂きます。 フロント（玄関）では ・受付案内 ・レジ会計 ・電話対応 ・お土産のお渡しなどの業務があります。 （従事すべき業務の変更範囲：面接時等に別途明示）

かに料理和食レストランの「店舗運営管理業務」全般 ・店内備品の発注や管理 ・施設の設備機器の維持運営 ・社員の勤務シフト作成などの人事管理 ◎店内（主に玄関）接客業務 ・予約受付電話応対やレジ会計 ・下足係を含む来店客への接客業務 ・接客店員への指示や客席サポート ・配膳サポート ◎外活業務 ・新規顧客開拓を含め ・近隣の企業やホテルへの ＰＲ ・販促活動 （従事すべき業務の変更範囲：面接時等に別途明示）

・お客様のご案内やご注文を伺い ・料理の提供や説明 ・客席の片付 けなど。 ・レジ会計 ・受付案内電話対応など。 ・着物を着て接客していただきます。大切な商談やお祝い事の場に 立ち会うことも多く ・一流のマナーや接客スキルが磨かれる環境 です。 （従事すべき業務の変更範囲：面接時等に別途明示）

お客様をお席へご案内し ・注文を伺い ・料理の提供・説明 ・客席の片付けなどが主な仕事です。お客様に雑炊を炊けるようになると一人前です。 着物がユニホームです。 初めての方にも着物の着方や作法など ・丁寧に教えますので安心して下さい。慣れるまでは ・研修着（二部式着物）で ・練習します。 （従事すべき業務の変更範囲：面接時等に別途明示）

かに料理・活魚料理・寿司・会席料理・北海料理などの調理ならびに ・それに付随する業務 （従事すべき業務の変更範囲：面接時等に別途明示）