入居者のお食事準備（朝・昼・夜・おやつ） 食事調理 嚥下・咀嚼機能に応じて刻み食・ミキサー食・とろみ食などを提供 食べやすさと見た目に配慮した盛り付け 配膳時には誤配防止のための確認 厨房の清掃 「変更範囲：変更なし」