和菓子店店舗併設の工場にて ・和菓子の製造および和菓子職人の製造補佐のお仕事です。具体的には ・・最中に餡を詰める ・餅菓子を切り分けてきな粉をまぶして袋に詰める ・饅頭種を手を使って丸める ・包餡機を使用して饅頭種を仕込む ・使用した包餡機の清掃 ・練り切り菓子の餡子を手で丸めて仕込む ・熱圧着機で包装する作業 ・手作業で最中を帯と包装紙で包む作業 ・その他 ・清掃や整理整頓を含む製菓工場の作業全般 をお願いいたします。 変更範囲：販売 ・配送 ・営業