はなのたにくりにっく
〒2950003
千葉県南房総市千葉県南房総市千倉町白子2446番地
2020年1月15日
医療法人社団 花の谷クリニック
有床診療所にて入院患者さん ・スタッフの食事作り。 調理担当1人と厨房補佐1人で協力し ・病棟の厨房で三食作ります。 調理担当は 1.食材の買出し 2.普通食作り(平均朝10食・昼20食・夕10食程度) 6時半出勤 ・8時に朝食提供し昼夜の買い物 ・12時に昼食提供。 13時から16時半まで中休み ・18時に夕食提供迄。 特別な食事でありません。家庭料理が作れる方希望。 ミキサー ・とろみ等は補佐の介護職が行います。 【変更範囲:変更なし】