活魚料理「まるは食堂旅館」を運営する当社は ・伊勢湾や三河湾などで獲れる様々な旬の魚介類を地元の魚市場の競りで直接買い付け ・新鮮な素材本来の味を老若男女どんなお客様でも楽しめるお店づくりを続けています。入社後は ・まず魚介類の簡単な調理補助からはじめ ・ステップアップしながら刺身・煮・焼・揚げ等の各ポジションの担当をお願いします。慣れてきたら ・希望者には ・新メニュー開発や季節ごとのイベント企画等もお願いします。 「変更範囲：会社の定める業務」