パティシエ(ペストリーセクションシェフ)
株式会社 池田ホテルマネジメント(ダブルツリーbyヒルトン富 山)
給与: 月額257,800円〜317,800円
勤務地: 富山県富山市新富町1−1−10
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
必要な経験: 調理師としての経験5年以上程度
業務内容
●パティシエ● ・レストランデザート ・宴会 ・アフタヌーンティー等の メニュー考案及び調理 ・テイクアウトショップで提供するケーキの考案 ・厨房の安全衛生遵守 ・新メニュー開発への積極的な取り組み ・フードコスト管理 ・チームメンバーのトレーニング 【変更範囲:会社の定める業務】
受付番号: 16010-08154251
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