和食調理人/見習いも含む
春日温泉観光開発 株式会社 (施設名:ゆ〜とりあ越中)
調理長を補佐し ・富山食材の発見 ・仕入れから調理までをお願い します。 *業種特有の古いしきたりがなくのびのび働けます。 *富山の海の幸・山の幸にこだわった超ローカルな独自の食の世界 を目指しています。特に米にこだわり ・近隣のあねくら営農組合 から玄米で仕入れ冷蔵保管 ・自家精米のうえ ・炊き立てをお客様 に提供し好評をいただいております。 *富山湾の「天然のいけす」を活かした仕入れをしております。 【変更の範囲】変更なし