キーワード「海鮮料理」 × 勤務地「長崎県 長崎市」の検索結果

＊海鮮料理屋での調理人業務 ・海鮮をメインとした 料理を作っていただきます。 ＊変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内の和食料理店にて ・仕込み ・調理 ・盛り付けなど調理業務をお任せします。 【和食の料理人】 ・魚を捌いたり ・鮮魚の柵を切りなどの仕込み ・和食 ・天ぷら ・寿司などの調理業務全般 ・在庫管理 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定など 【和食の調理補助】 ・野菜のカット ・盛り付けなどの簡単な調理補助業務 ・お皿洗い ・清掃など （変更の範囲：会社が定める範囲）※入社日については ・後日相談のうえ決定します。◎ハローワークの紹介状が必要です

障がい者就労支援Ａ型事業所の板前調理人のお仕事です。 ◎仕事内容としては ・割烹料理店で和食が中心のお店です。 刺身料理・天ぷら料理・焼き物料理ができる方はもちろん 他の料理ができる方も大歓迎です。 （調理の指導を行い就労につなげる支援業務も含む） ★変更の範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

・食材の準備：食材の洗浄 ・カット ・下ごしらえを行う。 ・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く ・煮る ・揚げるなど）。 ・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。 ・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。 ・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。 ・食材管理：在庫の確認 ・発注 ・食材の管理を行う。 ・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。 ・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。 ・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応する。

＊歴史の深い料亭で長崎の郷土料理 ・卓袱料理や会席料理を調理し ていただきます。 ＊商品開発の試作や働き方の改善に取り組み ・調理の楽しさを実感 できる組織作りを一緒にやってくれる方。 ＊未経験者についても伝統料理を指導していきますので安心してご 応募ください。 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊歴史の深い料亭で長崎の郷土料理 ・卓袱料理や会席料理を調理し ていただきます。 ＊商品開発の試作や働き方の改善に取り組み ・調理の楽しさを実感 できる組織作りを一緒にやってくれる方。 ＊週休二日制で働きやすい職場です。 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付け など ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。 調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり ・調理に関する実践的な勉強会や ・調理コンクールがあります。 ７０食程度を２名で調理。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２８４９４０

調理師や栄養士と連携してメニューの仕込みや盛付け ・調理器具 や食器の洗浄等を行っていただきます。ご経験等に応じ簡単な作 業から始めますので ・未経験の方でも安心してお仕事を始められ ます♪お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！ ８０食程度を２名〜３名で調理。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４７２２７

＊ご利用者に対する食事の調理を行う仕事です ＊食材の仕込み・調理・盛り付け・洗い物・厨房内の清掃等 【変更範囲】変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

〇急募〇 老人ホーム厨房内における ・給食の調理業務全般 仕事内容：調理・切込・盛付・配膳・下膳・洗浄・厨房内清掃等 １日の食数 ２２０食（朝・昼・夕３食合計）／６名体制 ＊経験を活かして働きませんか。働きやすい環境が整っています。 ＊業務については ・段階的にご指導してまいりますので ・お気軽にご応募ください。 変更範囲：変更なし

＊病院内厨房における食事提供に関わる業務 ・盛付・配膳・下膳・洗浄 ・食札やトレー ・箸などのセット 等 ・昼２００食・夕１００食程度の食事提供となります。 ※調理作業はありません ＊雇用期間：採用日〜令和７年９月３０日 （その後 ・１年毎の更新制） ＊変更範囲：会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です。 （自主応募の場合は紹介状不要）

＊当施設での調理業務 ・調理・盛り付け・配膳・洗浄 等 ・入所者と職員（計７０名分を４名で担当）の昼食 ＊変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊病院内厨房における食事提供業務 【業務内容】 ・調理後の盛付・配膳・下膳 ・食器洗浄（朝食分）・厨房内清掃 ・仕事が分業されており働きやすい環境です ＊雇用期間：採用日〜令和７年９月３０日 （その後 ・１年毎の更新制） ＊変更範囲：会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です （自主応募の場合は紹介状不要です）

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて ・調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」の宴会部門の料理長・副料理長として ・調理業務全般やメニュー開発等をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲）

４月２２日オープン「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて ・一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せ。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・店舗運営のマネジメント業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲）

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにおいて ・調理業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込み ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については ・後日相談のうえ決定します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です

４月２２日オープン「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて ・一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・在庫管理 ・発注業務 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内の最上階にある和食料理店で ・寿司握りや一品料理の調理をお任せします。 店内の寿司カウンターにて ・お客様に寿司を振る舞います。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

スタジアムシティホテル長崎内のカフェレストラン「カフェ＆ディナー ヴェルデ」にて ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付けから ・メニュー開発まで調理業務全般を一貫してお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般 ・メニュー企画・開発 ・仕入れ先の検討 ・決定 ・スタッフの育成 ・教育指導 ・オペレーションマニュアルの作成 ・見直し ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など ・安全管理 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については ・後日相談のうえ決定します。

＊和風居酒屋「酒菜処 のさ庵」の調理補助候補を募集いたします。業務は ・厨房での調理補助です。 【変更範囲：変更なし】 ◎ハローワークの紹介状が必要です （オンライン自主応募の場合は紹介状不要）

「長崎スタジアムシティ」内の直営飲食店にて ・仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般を一貫してお任せします。配属先店舗は ・日本料理 ・イタリアン ・フレンチなどを予定しています。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・仕込み ・在庫管理 ・発注業務 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊日本料理店「和食ステーキ よひら」の調理補助候補を募集いた します。業務は ・厨房での調理補助です。 【変更範囲：変更なし】 ◎ハローワークの紹介状が必要です （オンライン自主応募の場合は紹介状不要）

＊中華料理店での業務全般 ・食材の仕込み ・調理サポート ・食器洗浄 ・配膳等 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理 ・仕込みなど ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊病院内厨房における食事提供業務 【業務内容】 ・患者様約６０名分の形態調整（一口大・刻み・ミキサー） ・盛付・配膳 ・食事の点検（チェック） ＊雇用期間：採用日〜令和７年９月３０日 （その後 ・１年毎の更新制） ＊変更範囲：会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です （自主応募の場合は紹介状不要です）

スタジアムシティホテル長崎内の会員制の日本料理店にて ・お客様との対話を大切にした接客サービスはもちろんのこと ・スタッフの接客力・サービス力を高めるための人材育成を担当していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・接客サービス ・スタッフの育成 ・教育指導 ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など ・安全管理 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

・会社関係の弁当配達 ・個人宅へ商品配達 ・回収 ＊１日１０軒程度です ＊変更範囲：なし ◎ハローワークの紹介状が必要です。

＊中華料理＜龍園＞にて ・厨房 ・ホールの管理全般 ・ホールスタッフの管理 ◎ハローワークの紹介状が必要です 「変更範囲：変更なし」

＊中華料理＜龍園＞にてホールスタッフ業務 ・接客 ・オーダー ・料理の提供 ・レジ業務等 ＊変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊中華料理＜龍園＞での洗い場業務 お皿や丼・レンゲ等の洗浄（手洗い→洗浄機使用） ごみの分別等 ＊変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊盛付けや調理師の補助等 ＊変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊吉野家長崎中央橋店で接客および調理を担当していただきます。 ＊今春オープン予定！採用は随時行っております。 ＊オープン前の採用については ・吉野家長崎駅前店での研修を予定しております。 ◎ハローワークの紹介状が必要です 変更範囲：変更なし 兼業可

宴会場 ・レストランでのサービス全般 ・レストランホール料理提供 ・説明 ・片付け ・宴会会場設営 ・お客様への料理提供 ・片付け ＊「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊病院内厨房における食事提供業務 ・盛付・洗浄・配膳・下膳・清掃 等 ＊雇用期間：採用日〜令和７年９月３０日 （その後 ・１年毎の更新制） ＊変更範囲：会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です。 （自主応募の場合は紹介状不要）

＊老人保健施設ダイヤランド崎望館における入所者様の食事の補助 （食事介助・配膳・下膳）＊介護未経験者歓迎 ・介護マニュアルあり ＊定年年齢以上の方も応募可（１年毎の更新制） 【変更範囲】変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

昭和２４年創業「料亭 橋本」にて ・調理及び関連施設管理。 勤務時間はシフトによる一か月単位の変形労働制です。 卓袱料理や会席料理を完全予約制にて提供しています。 【変更範囲】変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

・お客様の案内：レストランへのお客様の誘導。 ・メニューの説明：料理や飲み物のメニューを説明し ・提案する。 ・注文の受け付け：お客様からの注文を正確に受け取る。 ・料理や飲み物の提供：注文した料理や飲み物をテーブルにサーブする。 ・テーブルセッティング：テーブルの準備やセッティングを行う。 ・お客様のリクエスト対応：特別なリクエストやアレルギーへの対応。 ・清掃業務：食事後のテーブルや食器の片付け。 ・会計業務：お客様の会計処理と支払いの対応。 ・顧客サービス：お客様の満足度を高めるためのサービス提供。

・お客様の案内：レストランへのお客様の誘導。 ・メニューの説明：料理や飲み物のメニューを説明し ・提案する。 ・注文の受け付け：お客様からの注文を正確に受け取る。 ・料理や飲み物の提供：注文した料理や飲み物をテーブルにサーブする。 ・テーブルセッティング：テーブルの準備やセッティングを行う。 ・お客様のリクエスト対応：特別なリクエストやアレルギーへの対応。 ・清掃業務：食事後のテーブルや食器の片付け。 ・会計業務：お客様の会計処理と支払いの対応。 ・顧客サービス：お客様の満足度を高めるためのサービス提供。

＊中華料理店にて ・調理・仕込み・その他飲食に付随する業務を行 って頂きます。 ●野菜など食材の洗浄・カット・仕込み ●焼き物・煮込み・和え物等の調理 ●料理の盛り付け ●調理道具の洗い物・片付け・整理・清掃等 【変更範囲：変更なし】 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊お客様のお出迎えおよび客室・資料館への案内 料理の配膳 料理の取り分け・片付け等 ＊ウエディング・披露宴のお手伝い他 ＊制服貸与（和服） 着付けが未経験の方でも丁寧に教えますので安心してご応募くだ さい 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊お客様のお出迎えおよび客室・資料館への案内 料理の配膳 料理の取り分け・片付け他 ＊予約管理 ＊ウエディング ・披露宴の打合せ・補助業務 ＊制服貸与（和服 事務服） 和服の着付けが未経験な方にも丁寧に教えますので安心してご応 募ください。 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊入院患者（約１５０食） ・通所リハビリ利用者 （約５０食） ・高齢者専用住宅の入居者（約３０食）の 食事作り（２０名体制） ＊病気に合わせた料理や高齢者に多い ・噛む・飲み込む 能力の低下に合わせた食事の提供と共に ・職員食も提供 しているため料理の幅は大きく和洋中様々な料理の提供を 行っています。 ※定年年齢以上の方も応募可 （１年毎の更新制：パート労働 時給１０００円） ◎ハローワークの紹介状が必要です／変更の範囲：変更なし

配達（ホテル・料理屋・病院 等） 簡単な店内作業 【業務の変更範囲：変更なし】 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊ゴルフ場内のレストランにおける配膳及び注文確認 ＊食器等の片付け等 ＊簡単な調理補助（盛り付け等）がある場合もあります ※変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です。 （自主応募の場合は紹介状不要）

ショッピングセンターのレストラン街にありお買い物のついでに！学校帰りに！週末はファミリーで！などたくさんのお客様に来ていただけるような和食と”なごみの空間”をご提供しています。 明るい店内で広々とした空間ですが ・仕切りがあり過ごしやすい作りとなっています。 そんな【庄屋】で一緒にお店を盛り上げていきませんか？ ◆庄屋独自の教育システムで ・作業は段階的に習得していただきます。 ◆調理業務と店長のアシスタントをお任せします。 ◆就業時間は９：３０〜２２：００の間で１日４〜８時間シフト制で週４０時間となります。 ◆ハローワークの紹介状が必要です。 ＊変更範囲：変更なし

長崎スタジアムシティ内のハワイアンレストラン「Ｅｇｇｓ ’ｎ Ｔｈｉｎｇｓ」にて ・仕込み ・調理 ・盛り付けなどの調理補助をお任せします。 ※業務内容の変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

高額お弁当の配達・製造になります。 配達時にカード決済業務 ・現金受け渡しもまれにあります。 最初は配達をお願いします。慣れてきて料理が好きな方は製造もお願いします。 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

＊居酒屋のホールスタッフを募集いたします。 業務は ・お客様ご案内 ・お料理配膳 ・ドリンク提供 ・グラス洗浄 ・片付け 等です。 【変更範囲：変更なし】 ◎ハローワークの紹介状が必要です （オンライン自主応募の場合は紹介状不要）

＊和食居酒屋のホールスタッフを募集いたします。 業務は ・お客様ご案内 ・お料理配膳 ・ドリンク提供 ・グラス洗浄 ・片付け 等です。 【変更範囲：変更なし】 ◎ハローワークの紹介状が必要です （オンライン自主応募の場合は紹介状不要）