食肉加工スタッフ
株式会社 ラルズ デリカセンター
ラルズの店舗の惣菜売り場向けに出荷しているザンギ ・とんかつなどの下準備のお仕事です。 【具体的な業務内容】 ○とんかつ用のお肉にパン粉を付けてパックに詰める。 ○味付けしたザンギ用のお肉を1kgに計量して袋に詰める(とん かつ用の肉 ・ザンギ用の肉はカットされた原料を使用します。) ○とり天用 ・酢豚用など ・包丁を使ってお肉をカットする。 ○使用した備品や作業場の洗浄など。 *お肉は全てお店で揚げるので揚げる調理はありません。 *業務の変更範囲:工場内で行う他の製造にかかわる業務