キーワード「試食・試飲」 × 勤務地「東京都八王子市」の検索結果

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなどの業務に携わっていただきます。食事を通して選手をサポートしましょう。〈食数〉午前：１００食 昼１２０食 午後：１００食 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２３５３６２

調理師や栄養士と連携してメニューの仕込みや盛付け ・調理器具や食器の洗浄などを行っていただきます。お食事提供を通じて野球選手の食生活をサポートしましょう！【食数】朝食：１００食 ・昼食：１２０食 ・夕食１００食 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２３２２４５

メニューの仕込みや調理 ・盛付け提供 ・調理器具や食器の洗浄などを行っていただきます。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！〈食数〉午前：１００食 昼：１２０食 午後：１００食 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２０７７２３

病院給食の調理師業務 仕込み ・調理 ・盛付を行っていただきます。 特別食 １０５食程度（朝・昼・晩３５食程度） 普通食 ５５食程度（朝・昼・晩２０食程度） 計 １６０食程度 ※業務の変更範囲：変更なし

○野菜の切り込み ・皮むき ・乾物のもどし等の下ごしらえ ・炊飯 ・お肉やお魚の加熱調理 ・配膳 ・食器洗浄など。 レシピに沿って ・１日５人体制で調理をします。 ＊食数 ・朝夕：各約５０食 ・昼：約６０食ほど ＊介護施設の方々に ・作りたてのお食事を提供します。 入居者様にとって ・美味しい食事は大きな楽しみの一つ！ やりがいのあるお仕事です。 ＊請負は当社の業務請負の略称になります。 （雇用形態は直雇用）安心して長く働けます。 ４０代・５０代の正社員登用も多数実績があります。 【変更の範囲：変更なし】 ＜応募には ・ハローワークの紹介状が必要です＞

○ＴＶＣＭでおなじみ有料老人ホーム「サニーライフ」 グル−プです。全国１５９施設（２０２５年１０月現在） の実績と信頼。 ・施設においてご入居者への食事提供。 ・介護食の仕込調理 ・盛り付け。 （配膳 ・下膳 ・食洗含む） ［変更範囲：変更なし］

病院食は美味しくないを覆し「美味しいものを作る」ことを大事にしています。 食事後のトレイに患者様から「美味しかった！ありがとう」とメッセージを頂くこともあり ・やりがいのある職場です。 ◆病院給食の調理業務でアレルギーや塩分 ・糖分 ・とろみなど決められたことを守りながら ・一人ひとりに合わせた食事を作ります。 ◆仕込みから ・調理 ・盛り付けまでをお願いします。 ◆一から作るものもありますが ・自社セントラルキッチンを利用し真空低温調理法も活用しながら美味しい料理を作ります。 給食業務が未経験の方でも ・丁寧に教えるので安心して働けます。 ※業務の変更範囲：変更なし

デイサービスセンターパークの調理師パート 調理業務全般。 ・６０食程度の調理と盛り付け ・食事の検品 ・食数の変更など ■充実の待遇で魅力的な職場環境 交通費全額支給 ・食事付き ・有給休暇などあなたが働きやすい職 場環境をご用意しています。 シフトも自己申告制で週３日〜勤務も可能です！ 【変更範囲：変更なし】

・各種試験の試験官業務 ・パソコンを使用してのテストの受付・監視・退出業務 変更範囲：変更なし ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

『相模湖カントリークラブ』内レストランで ・来店されたお客様の席案内や注文伺い ・配膳等の接客業務及び付帯するレストラン業務全般 ・客席へのご案内 ・オーダー取り（手書き伝票を使用） ・ドリンクやデザート作り ・料理やドリンク等の配膳 ・テーブルの片付け ・セッティング ・店内清掃 ・ドリンク補充作業 ・薬味等の簡単な盛り付け ・片付け ・伝票入力等の簡単なパソコン入力作業 など ＊食器やグラス類の洗いもの等 ・洗い場業務の手伝いをお願いすることがあります（食器洗浄機完備） 変更範囲：変更なし

【寿司調理】 江戸前寿司を追求した本格的な寿司の技術が習得可能。 未経験の方でも ・３ヶ月でお寿司を握れるようになります。 【仕込み】 毎朝入荷する魚介類の仕込み。 あじ ・いわし ・真鯛 ・はまち ・活貝など鮮魚の仕込みを して頂きます。（一から指導します。） 【接客】 カウンター内で接客をします。 お客様に配慮しながら ・笑顔で美味しいお寿司を提供します。 ※教育プログラムも充実しており ・未経験の方大歓迎 変更範囲：変更なし

丸亀製麺 昭島店 【セルフスタイル讃岐うどん店】 オープンキッチン内での接客・調理・製麺等のお仕事です。 分かりやすいレシピや先輩スタッフの指導があるので ・未経験の方でも安心してお仕事して頂けます。 一緒にお客様を笑顔にするお仕事しませんか？ 変更範囲：変更なし

◎ソフトバンク羽村栄町店にて携帯電話に関する業務全般。 ・携帯電話の販売 ・接客 ・お客様への携帯電話の使用方法説明 ・お客様にあった携帯会社やプランのご提案 ・簡単なパソコン入力 ほか ＊携帯電話の取扱機種は全機種です。 ＊業務で車を運転して頂くこともあります。 ＊未経験者歓迎です。 ＊店長候補はマネジメント等も行って頂きます。 【変更範囲：変更なし】

◇入院患者様の一般介護 ・看護助手 ・入浴介助 ・食事介助 ・その他 ・病床：１９８床 ＊就業時間（１）（３）が主となります （３）夜勤（休憩１２０分）月４回程度 「変更範囲：なし」

デイサービスでの下記業務 ・入浴 ・トイレ ・食事介助 ・清掃 ・送迎等の介護業務 ・その他社内業務 ＊機能訓練を重視したデイサービスです。スポーツトレーナー的な 業務内容です。 ＊介護経験不問 ＊自己研鑽したい方への研修支援や介護福祉士等の資格支援制度も 充実しています。 ＊働きやすい環境作りに取り組んでおり有給取得率１００％推奨し ています。（実績あり） ＊男性女性ともに育児休業について ・雇用環境や業務体制を整備し 応援します。 ※業務の変更範囲：変更なし

デイサービスでの下記の業務 ＊入浴 ・トイレ ・食事介助 ・清掃 ・送迎等の介護業務 ＊その他社内業務 ＊機能訓練を重視したデイサービスです。 ＊スポーツトレーナー的な業務内容です。 ＊自己研鑽したい方への研修支援や介護福祉士等の資格支援制度も 充実しています。 ＊働きやすい環境作りに取り組んでおり ・有休取得率１００％を推 奨しています（実績あり） 変更範囲：変更なし

入院患者様の機能訓練 変更範囲：変更なし

メガネの店内販売・事務・その他 店舗で楽しく働きませんか！ 未経験者でも大丈夫。 スタッフが販売の知識 ・技術をしっかりサポートさせていただきます。 お客様からの“ありがとう！”が ・とっても嬉しいお仕事です♪ 変更範囲：変更なし

デイサービスでの下記の業務 ＊入浴 ・トイレ ・食事介助 ・清掃 ・送迎等の介護業務 ＊その他社内業務 ＊自己研鑽したい方への研修支援や資格支援制度も充実しています ＊午前・午後入れ替えの短時間リハビリ特化型の半日デイサービス です。 ＊機能訓練に重きをおいたスポーツトレーナー的な業務内容です。 ＊働きやすい環境作りに取り組んでおり ・有休取得率１００％を推 奨しています（実績あり） ＊男女ともに育児休業について ・雇用環境や業務体制を整備し応援 します。 ※業務の変更範囲：変更なし

患者様・利用者様に対する院内介護業務全般 ・入院患者様の日常生活全般（食事・入浴・排泄等）の介助業務 ・介護士と看護師で約２．５床／１人の担当になります （無資格者を含めると約２．０床／１人） ・病棟居室内のみの清掃 ・インシデント・レポートの入力 ・研修レポートの入力 ※経験の有無を問わず ・ブランクのある方も未経験の方にも一から 丁寧に指導いたします。 変更範囲：変更なし

大手食品企業にて ・麺製品の開発補助および製品管理を担当します ・小麦粉や添加物などの資材の計量 ・資材の運搬 ・積み下ろし ・資材 ・サンプルの管理 （在庫管理 ・発注 ・補充） ・試食の準備（データの取りまとめ） ・各種書類の作成 ・管理 ・ファイリング（電子ファイル ・文書ファイル） ・関連部署への発信（コピー ・配布 ・メール発信を含む） ※重量物の運搬作業が発生します。塩や小麦粉などの資材で ２５ｋｇほどです。 変更範囲：変更なし

デイサービスでの介護業務 ・入浴 ・トイレ ・食事介助 ・清掃 ・送迎など ・その他社内業務 ＊自己研鑽したい方への研修支援や ・介護福祉士等の資格取得支援 制度も充実しています。 ＊働きやすい環境作りに取り組んでおり有給取得率１００％推奨し ています。（実績あり） ＊男性女性ともに育児休業について ・雇用環境や業務体制を整備し 応援します。 業務の変更範囲：変更なし

病床数４１１床を数える病院での薬剤事務・薬剤師補助のお仕事です。 病院での薬剤師業務 ・入院調剤 ・薬剤管理指導業務 ・ＤＩ業務 変更範囲：変更なし

患者様に対する院内介護業務全般 ・入院患者様の日常生活全般（食事・入浴・排泄等）の介助業務 ・介護士と看護師で約２．５床／１人の担当になります （無資格者を含めると約２．０床／１人） ・インシデント・レポートの入力 ・研修レポートの入力 ・病棟居室内のみの清掃 ※未経験からの方多数活躍中！未経験の方にも一から丁寧に指導い たします 変更範囲：変更なし

◇医療療養型専門病棟での看護全般業務。 ・入院されておられる方の健康管理や看護業務 ＊病棟 １９８床 ＊就業時間：（１）〜（３）をシフト勤務 （３）は ・夜勤（休憩１２０分）月４回程度 「変更範囲：なし」

◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000億円を目指しています。 社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります ◇自由に発想し、挑戦出来る環境があります。 2020年に株式会社アークミールを傘下に収めました。既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。 そこで今回商品企画職（韓国料理・和食・洋食）を募集し、これらの業態の楽しさを強化すべき、より魅力的でバラエティーのある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを考えています。 ◇業務内容 当社が運営する各飲食店業態が目指すイメージを体現するメニューを企画していただく仕事です。世の中のトレンドや新食材、調理方法など、日常から情報収集や研究を進めていただきます。メニューを通じて、いつもお客様に新鮮な魅力を提供できるよう準備していただくことが大事です。各業態の方向性やニーズを示す「業態ディレクター」や、メニューを具体的なレシピにまとめ上げる「商品開発担当者」と協力しながら業務をおこなっていただきます。韓国料理・中華料理・和食・洋食のうちご経験のある分野を中心に、グランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで幅広いメニュー企画をお任せします。 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。 安楽亭では国内外での積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 今年2月に大型買収を行い、株式会社アークミールを傘下に収めました。 既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。 これらの業態の商品力を強化し、より魅力的で高品質の商品でさらにお客様の満足度を高めていくために、商品開発担当を募集します。 食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。韓国料理・和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ◇業務内容 ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加

メニュー企画（毎月の試食会で提案） キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック） 仕入と原価管理 パンの製造、フードメニューの調理

・化粧品の処方開発 ・素材や原料の選定 ・試作品の作成 ・試作品等の検査＆分析 ・社外対応(メーカー、工場等) ・資料作成、メール対応、データ入力 ・その他、付随する業務

【仕事内容】 和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします！ ～自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！～ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、 麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供！ 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ～今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎～ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、 経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください！ ・通年＆季節メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など） ＼あなたのアイディアが次の人気メニューに！？／ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数！ ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。 お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪

この度、「上海菜館アルーサ店」の料理長が定年退職する伴い、新たに同店の料理長を務めてくれる方を募集します。 同店は、リーズナブルでありながら 本場中国で経験積んできた料理人の本格中華が楽しめるお店として、 近隣のサラリーマン、ファミリー、シニア層など幅広いお客様からご利用いただいてきました。 あなたのミッションは前任の料理長の味、ノウハウを継承していただく他、 あなた独自のエッセンスも取り入れてより最高の商品をお客様にご提供すること。 また、調理のみならず食シーンとして楽しめるような演出・企画や いつでも最高のクオリティが発揮できるような調理や食材の管理などのスタッフトレーニングもお願いしたいと考えています。 ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ＜企画・開発業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り

＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ ＼＼副料理長候補を募集中☆／／ ラグジュアリーなレストランバーでのお仕事♪ 経験者限定◎あなたのスキルを発揮できます！ ＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ ◆調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・洗い物　など ◆接客業務 ・稀に、料理提供時の説明 ◆管理業務 ・食材の仕入れと管理 ・新メニュー開発 ・お客さまが楽しめるイベントの企画 ・スタッフ教育 ・人件費管理　など 仕入れや管理、新メニュー開発、お客様が楽しめるイベントの企画もお任せします。 またゆくゆくは、販促や人事、店舗開発などに携わることも！ あらゆる場面で活躍し、さまざまな経験を積んで成長できる環境です。 ■お客様層 『新宿の喧騒を忘れ、落ち着いた大人の雰囲気でゆっくりとお食事とお酒を楽しむこと』に興味をお持ちの方々が当店の主なお客様層。 ≪利用目的≫ 1. 新宿近辺のビジネスマン・・・・50% 2. デートや会食・・・・・・・・・20% 3. 海外観光客・・・・・・・・・・20% 4. 運営会社の投資家・・・・・・・10% ≪年齢層≫ 1. 男性（30代前半〜50代）・・・・60% 2. 女性（20代前半〜40代）・・・・40% ■価格帯 平均単価はこちらを想定しております。 アラカルトの場合・・・8,000円/1名様 コース料理の場合・・・12,000円/1名様 ■お店の雰囲気 エントランスやバーカウンターのグリーンや現代アートを店内に飾っており、 新宿という事を忘れることができるほどの落ち着いたラグジュアリー空間を創り出しています。 すこし暗めの照明と落ち着いた音楽で、ゆったりとくつろげる雰囲気を演出しております。 ※カウンター6席、テーブル12席（4名×3席）、ソファー8席（4名×2席）合計26席。

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。 より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も企画します。 また、ご自身で調理や食材の管理をするだけでなく、 いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 ＜出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

【仕事内容】 ・調香師（フレーバリスト）：様々な香料原料（化学物質、天然物）を組み合わせ、 　顧客の依頼に応じた香料（試作品）を作成。（加工食品用香料） 製品検査：官能試験

★新規事業メンバー★ 営業と協働して取引先のニーズに合わせた新商品を企画・開発し販売につなげるお仕事です。 企画書の作成やアイディアだし、OEM企業の開拓等をお任せします。 主に興行施設（スタジアム、テーマパーク、水族館、映画館等）に対して施設オリジナルの食品やデザートを包材と合わせて企画提案。 実際に商品化の話となれば、OEM先となる食品メーカーについては自ら発掘してコネクションを作っていただきます。 新事業のため前例を踏襲することができず、柔軟な対応力や主体性が求められますが、 一から自分の力で商品を作り上げていくためやりがいや喜びは大きいです。 ※業務内容の変更の範囲：当社業務全般

お客様の要望を把握 当社の営業がお客様からヒアリングしてきた内容をもとに、商品の開発をスタートします。 ▼ 要望に沿った化粧品の中身の開発、処方改良、試作品づくり ▼ 各種検査 菌検査、製品検査など、商品化へ向けてさまざまな検査を行います。 ▼ 試作品をお客様へご提案 ▼ 商品化 試作品に対してお客様からOKが出ると、販売がスタートします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★その他、お客様とのメール対応や、データ入力、書類作成などのデスクワークもあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★案件によりますが、商品の開発から約半年後に商品化されます！ 入社後… まずは、現場研修後、出荷前の製品検査・資材の受入検査、品質管理を学びます。 その後、ファンデーションの色や粘度、ｐH(酸度)などの性状検査を担当し、個人の適性に応じて研究・開発に携わります。

食品メーカーや飲料メーカー、大手GMSのプライベートブランドなどの新商品の最終テストを担うお仕事です。毎週のように新商品が開発されていますが、少しでもヒットする可能性を高めるべく、リリース前に最終テストを行っています。対象となるモニター会員を会場に集め（※）、競合商品と味や見た目、金額を含めた購入希望度合いを比較してもらいます。私たちが最終テストを行うことで、クライアントの新商品のヒット確率を高めることを支援しています。 （※）現在は会場での調査に加えて、モニター会員の自宅に試作品を送付して、ネットでアンケートを回答いただく調査方法も取り入れています。

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　業務内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ 商品・サービス企画および開発 ・市場調査、競合分析 ・採用支援サービスやツールの新規企画・設計 新規商材の創出 ・新商材の企画・提案 ・営業やマーケティングチームと連携した市場展開の支援 既存商材の改善 ・顧客との対話を通じたサービス改善の提案 ・データ分析を基にした商品・サービスの進化 ■商品例 キャリアイベント：https://now.compass.labbase.jp/ コンサルティング商品例：インターン企画、学生動向の調査、採用要件定義 詳しくはこちら・・ 商品セクション（本ポジションが入るチーム）について https://note.com/labbase_corp/n/n5fa1366617a9 ■入社後の活躍イメージ　 入社後3〜6ヶ月 ・特定商品の制作チームに参加し、業界や商材に関する知識を身につけます。 ・商品や市場についての基礎的な理解を深めていきます。 入社後6ヶ月〜1年 ・特定商品の課題を整理し、品質向上やオペレーション効率化、利益率改善などの施策を実施します。 ・チームと連携しながら、具体的な商品改善プロジェクトを推進します。 入社後1年〜1年半以降 ・新規商品の企画・立ち上げを含むプロジェクトの推進を担当します。 ・市場のニーズに応える商品開発や事業拡大に向けた施策をリードします。 ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■LabBaseについて ━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ 私たちLabBaseは、LabBaseがビジネスを展開する領域を、「Lab（研究）」と「Technology（技術）」を掛け合わせ「LabTech」と定義し、研究×テクノロジー領域で複数の自社サービスを展開するスタートアップ企業です。 『研究の力を、人類の力に。』というパーパスを掲げ、「研究領域の課題」を解決し、人類の力になることを目指しています。 大学や企業の研究部門にはまだまだ旧態依然とした課題が多く、それらの課題を解決することでより研究者が活躍できる社会を作ろうとしています。 また、研究を頑張る技術者・理系学生と企業をつなぐキャリアサービス「LabBase就職」を運営しており、スカウト・イベント・メディア・市場リサーチなど、様々なオプションを有しており、顧客の課題に合わせてカスタマイズして提案をしています。 ■コーポレートページ https://labbase.co.jp/ ■会社説明資料 https://speakerdeck.com/labbase/labbase-inc-latest

社会の変化が目まぐるしく進む中、安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる戦略的な仕事です。 ■グランドメニューや季節メニューの企画構成 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種) ・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 ■メニューの販売と販促管理 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計 ・メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

企画職として、「毛穴撫子」など多数の既存ヒットブランドを受け持つ部署で、マーケティングや商品企画を行っていただきます。 ・マーケティングは数名のチームで行い、市場調査・トレンド調査・営業担当からの情報収集・戦略立案・戦略発表などを行っていただきます。 ・商品企画はブランドごとの担当制で行い、コンセプト立案・訴求内容の考案・中身/容器/パッケージ/デザインのディレクション・紹介資料の作成、社内外へのプレゼンテーションなどを行っていただきます。 考えや想いを形にすることが好きな方、担当した商品が店頭に並ぶ喜びを一緒に味わいましょう！ 【具体的には】 ・新商品の企画業務、既存商品のリニューアル業務 ・市場調査・ターゲティング ・コンセプト立案 ・デザイン・コピー等仕様企画 ・社内（販促物）・外部（パッケージ）デザイナーへのディレクション ・外部OEMへのディレクション ・販促物企画等のプロモーション戦略立案 ・スケジュール管理

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

【概要】 縦型ショート動画のかせげるクイズアプリ「QAQA（カカ）」の企画を行います。「QAQA（カカ）」はユーザー同士がクイズを投稿し解答を行うSNS的な要素と、ランキングを競うゲーム要素を併せ持つ新しいサービスです 【主な業務内容】 ・クイズアプリ「QAQA（カカ）」に関する新規機能企画 　企画書、仕様書、UI、画面遷移図などの作成 　　・企画書や仕様書を基にエンジニア・デザイナーに施策の内容を説明 　　・品質・スケジュール両面でディレクションします ・KPI設定と管理、ABテストなどによる企画修正 　ゲームデータの測定 　バランス調整 ・サービスリリース後の運用企画

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･深夜勤務のない昼限定社員！…基本は8：00～20：00の中で8時間勤務となります。 　　　　　　　　　　　　　　　終電の心配等はございません。

製品・原料のサンプリング作業 微生物検査、官能検査作業 商品の品質検査・確認 食品表示作成、法規制に基づくラベルチェック 工場、店舗の衛生管理 クレーム対応、改善提案 有機JAS認証の維持・管理

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

■仕事内容 『変わっていく。今の自分が好きになる』というブランドの想いを軸に、商品を企画開発していく、HRCの中でも核となるポジションです。 20期までに6ブランド、30期までにはさらに多くのブランドを展開していき、お客様の理想の姿を叶えるために、毎年1ブランドをローンチ予定です。 今後は、インナーアパレル市場だけではなく、様々な商品を展開していくため、企画開発チームの仲間を募集しています！ お客様のお悩みを解決していくための、自社オリジナルの新製品企画や試作の立案、長く愛されるアイテムのブランディングに携わっていただきます。 ★HRCならではの企画開発のポイント★ ①独自開発した新ブランド企画を行う際のフローに沿った新商品（新ブランド）企画 ②ファブレスメーカー（自社工場保有なし）ならではの、柔軟な商品企画開発が可能 ③特定のジャンル（化粧品、アパレルなど）にとらわれず幅広いジャンルへの商品企画開発が可能 ④自分で企画した企画の商品化が決定したら、商品ローンチまでPJメンバーとして、ブランディング、プロモーションにも携われるチャンスも！ ～今までこんなものを作ってきました！～ ・タレントの鈴木奈々さんをアンバサダーに起用した、小胸さん専用のナイトブラ ・タレントの村重杏奈さんと共同プロデュースをした、昼用のノンワイヤーブラ ・モンドセレクション最高金賞受賞！デリケートゾーン ケアブランド 　その他にも、その時々のトレンドやお客様のニーズに合わせて様々企画を提案します。 具体的な業務として・・・。 ＜業務内容＞ ・新製品企画　※インナーアパレルだけではなく、弊社のコンセプトに基づいた新たな商材にも挑戦できます。 ・販売戦略・試作の立案 ・既存商品リニューアル計画の立案 ・商品コンセプト、商品名、価格、ターゲット選定 等の企画立案 ・OEMとの折衝 ・デザインやパッケージの方向性決定 ・社内ディレクション ・商品に関する社内教育資料作成、監修 【1日の流れ】 例） 9時30分～10時　 　　全体朝礼・課朝礼 10時～10時10分　　　上長と1on1で業務など相談 10時10分～11時　　　メール返信など 11時～12時　　　　　開発に関する担当者MTG（チーム内） 　　　　　　　　　　※各ブランドにメイン担当・サブ担当がいるため 12時～13時　　　　　開発に関する社外商談 13時～14時　　　　　ランチ 14時～15時　　　　　チーム定例MTG 15時～17時　　　　　新ブランド企画業務（個人で） 17時～18時　　　　　ルーチン業務 18時～18時30分　　 終礼・環境整備

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

■担当業務： 焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。 職種は本人の希望を伺ったうえで適性をみて決定します。 ◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境： 手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。 ◇キャリアパスが豊富： 副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ）⇒店長（チーフ） 店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。 テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。 ◇働きやすい環境： 1店舗あたりの社員数が多く、1つの店舗に10～20名程度の社員がいるため、 アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。 残業もほとんどなく、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。 ■仕事の流れの一例： （調理スタッフ） 14:00／出勤・開店準備／食材の仕込み ⇒16:00／休憩／休憩 ⇒17:00／開店／オーダーに合わせ調理 ⇒22:00退勤 （ホールスタッフ） 16:00／出勤・開店準備／客席や店内の確認をしながら必要な備品準備 ⇒16:30／ミーティング／店全体で取り組んでいることやその日の予約の確認