キーワード「飲食店・フード」 × 勤務地「埼玉県 行田市」の検索結果

○厨房・調理補助 最初は仕込みや洗い場など簡単なお仕事からスタート。 慣れてきたら花形の鍋振り ・人気の餃子焼き等をお任せ していきます。 ○飲食店ホール業務 お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ等の接客業全般をお願い します。あなたの笑顔でお客様をお出迎え。「おいしかった！」 の一言が嬉しいやりがいのあるお仕事です。 ※厨房・調理補助 ／ 飲食店ホールのどちらか一方 ・又 は両方を担当していただきます。未経験者も大歓迎。店長 や先輩スタッフがあなたを全力でフォローします。 ※他店への応援の可能性あり 【変更範囲：会社の定める業務】

○厨房・調理補助 最初は仕込みや洗い場など簡単なお仕事からスタート。 慣れてきたら花形の鍋振り ・人気の餃子焼き等をお任せしてい きます。 ○飲食店ホール業務 お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ等の接客業全般をお願いし ます。あなたの笑顔でお客様をお出迎え。「おいしかった！」の 一言が嬉しいやりがいのあるお仕事です。 ※ 厨房・調理補助 ／ 飲食店ホールのどちらか一方 ・又は両方 を担当していただきます。未経験者も大歓迎。店長や先輩スタッ フがあなたを全力でフォローします。 ※他店への応援の可能性あり ［変更の範囲］会社の定める業務

老人福祉施設で調理 ・料理提供 ・片付け等を行うお仕事です。 《ご家庭での調理の延長のようなお仕事なので ・特別な調理技術は不要です。》 ＊朝昼夕の食事を交代で用意します。 （朝・夕は４０食分 ・昼は５０食分） ＊メインの調理担当者がいて ・その補助を行うだけなので ・飲食店 での調理経験が無くても大丈夫。 安心して ・気軽にご応募ください。 ＊業務の変更範囲：法人の定める業務 【急 募！】 【６０歳以上 ・６５歳以上の方も歓迎！】

大手企業内にある社員食堂でこちらのお仕事を １週間のローテーションでご担当をいただきます！ ・デシャップ担当：準備 ・定食盛付 ・接客 ・片付け ・炊飯担当：飯炊き ・弁当 ・配達 ・片付け ・接客 ・ライバラ担当：小鉢盛り ・準備 ・ライバラ盛付 ・接客 ・麺コーナー担当：小鉢盛り ・準備 ・麺具盛付 ・洗浄担当：食器や調理機器の洗浄 昼食は４７０食程度とおおよその食数が分かっているので安心です。経験者はもちろん未経験の方もすぐに馴染んで活躍出来ますよ◎変更範囲：変更なし

＼社員食堂での調理補助スタッフを大募集／ 大手企業内にある社員食堂でこちらのお仕事を１週間のローテーションでご担当をいただきます！ ・デシャップ担当：準備 ・定食盛付 ・接客 ・片付け ・清掃 ・他 ・炊飯担当：飯炊き ・弁当 ・配達 ・片付け ・接客 ・洗浄 ・ライバラ担当：小鉢盛り ・準備 ・ライバラ盛付 ・接客 ・洗浄 ・麺コーナー担当：小鉢盛り ・準備 ・麺具盛付 ・洗浄 昼食は４７０食程度とおおよその食数が分かっているので安心です 経験者はもちろん未経験の方もすぐに馴染んで活躍出来ますよ◎ 変更範囲：変更なし

ラーメン店にて調理等全般に携わっていただきます。 ・ラーメン等の調理 ・仕込み ・発注。 わかりやすいレシピで先輩スタッフの指導がありますので未経験 でも安心して仕事ができます。 まずは基本から ・未経験大歓迎です！ ＊先輩のアドバイスに耳を傾けることができる人なら ・確実にステ ップアップできます！ 未経験から初めて ・スープを一から作れるようになった人が多数 います！ 変更範囲：変更なし

介護老人保健施設の栄養課で調理員のお仕事です。 野菜を洗う ・切る ・炒める。肉を切る ・焼く ・魚を焼く。 麺をゆでる ・お米を炊く ・歯が弱い方の為に 調理のできた食品を刻んだり ・ミキサーにかける。 調理道具の洗浄 ・食事が終わったら食器を食洗器で洗浄する等。 変更の範囲：変更なし

○厨房・調理補助 最初は仕込みや洗い場など簡単なお仕事からスタート。 慣れてきたら花形の鍋振り ・人気の餃子焼き等をお任せ していきます。 ○飲食店ホール業務 お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ等の接客業全般をお 願いします。あなたの笑顔でお客様をお出迎え。「おいし かった！」の一言が嬉しいやりがいのあるお仕事です。 ※厨房・調理補助 ／ 飲食店ホールのどちらか一方 ・又は 両方を担当していただきます。未経験者も大歓迎。店長 や先輩スタッフがあなたを全力でフォローします。 ※他店への応援の可能性あり 【変更範囲：会社の定める業務】

・事業所や飲食店の厨房や一般家庭などの害虫駆除サービスにお伺 いするお仕事です。 ・未経験の方でもしっかり研修するのでご安心ください。 業務の変更範囲：変更なし

・サービス付き高齢者向け住宅に併設の厨房での調理業務 ・献立作成 ・食事発注は外部委託です。 ・おやつは手作り ・スチコン ・食洗機設置をしています。 ・一回の食数は４５食程度です。 ・近隣施設と研修等の相互の連携があり安心です。 変更範囲：会社の定める業務

自家製麺と自家製ギョウザの専門店なので調理作業はシンプルです。製麺機・ミキサー・フードプロセッサー・脱水機等の厨房器具を使用しての仕込作業・ギョウザの成型は手作りになります。 初心者の方も責任を持って指導いたします。 なお ・独立志望の方には ・開業支援いたします。 変更範囲：変更なし 『応募にはハローワーク紹介状が必要となります』

精肉部門でのお仕事です。肉のスライスやパック詰めなど 包丁やスライサー ・チョッパー等を使用したお肉の加工の お仕事をお任せします。 また ・仕入れから ・地域特性やお客様の層などを考慮した 商品づくり ・接客販売 ・品出しなど ・店舗を運営していくための 幅広い業務もお任せします。 ご応募お待ちしています！ 「変更範囲：会社の定める業務」

アジアン ・イタリアン ・中華が主体の店内（約３５テーブル）にて（熊谷店） ・接客 ・オーダー対応 ・レジ ・配膳 ・ご案内など ・笑顔いっぱいでお客様をおもてなしする仕事です。 ・キッチンは経験と実績を見ながら役割を与えていきます。 メニュー開発にも参加出来ます。 ・飲食店勤務者は歓迎。 【職種変更範囲：変更無し】

アジアン ・イタリアン ・中華が主体の店内（約３５テーブル）にて（熊谷店） ・接客 ・オーダー対応 ・レジ ・配膳 ・ご案内など ・笑顔いっぱいでお客様をおもてなしする仕事です。 ・キッチンは経験と実績を見ながら役割を与えていきます。 メニュー開発にも参加出来ます。 ・飲食店勤務者は歓迎。 【職種変更範囲：変更無し】

精肉部門でのお仕事です。肉のスライスやパック詰めなど 包丁やスライサー ・チョッパー等を使用したお肉の加工の お仕事をお任せします。 また ・仕入れから ・地域特性やお客様の層などを考慮した 商品づくり ・接客販売 ・品出しなど ・店舗を運営していくための 幅広い業務もお任せします。 ご応募お待ちしています！ 「変更範囲：会社の定める業務」

精肉部門でのお仕事です。肉のスライスやパック詰めなど 包丁やスライサー ・チョッパー等を使用したお肉の加工の お仕事をお任せします。 また ・仕入れから ・地域特性やお客様の層などを考慮した 商品づくり ・接客販売 ・品出しなど ・店舗を運営していくための 幅広い業務もお任せします。 ご応募お待ちしています！ 「変更範囲：会社の定める業務」

ホテル ・レストラン等へ業務用食材や酒類を販売しています。 適性に合わせて営業 ・仕入（購買）配送のいずれかの業務を担当して頂きます。具体的には 【営 業】担当エリアの飲食店を対象として ・既存取引先への 商品提案や新規開拓などの営業活動 【購買・商品管理】常温 ・冷凍 ・チルド ・酒類等の名商品発注 メーカー交渉 ・倉庫内の商品管理 【配 送】担当エリアの飲食店を対象として ２ｔトラックで業務用食品のルート配送 ※業界未経験の方は ・まず配送業務からスタートします。 その後 ・適性に応じて営業 ・購買・商品管理へステップアップしていきます。 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

・業務拡張につき増員募集 ・病院や飲食店など街の企業に屋外広告（看板）の企画提案をする ・設置場所の確保 ・地主様との交渉 ・テレビＣＭ ・ラジオＣＭの斡旋 ＊営業車貸与（通勤使用可能） 「トライアル雇用併用求人」 「変更範囲：変更なし」

ホール内での接客業務全般 ・ラーメン作り ・盛り付けなどを行って頂きます。 飲食店での業務が初めての方も ・店長やスタッフが丁寧に ・一からお教えします。 ※就業時間・就業日について ・相談可能です。 お気軽にご相談ください。 ＊ハローワークの紹介状を ・持参してください。 ＊業務の変更範囲：変更なし

イタリアン ・焼鳥 ・中華の店舗運営しており ・キッチンでの 料理作りやご注文品の配膳をお任せします。 今までに飲食店で働いたことのない方でも ・働きたい気持ちを 応援いたします。徐々に慣れていきたい方はバイトからの採用も致しますので ・ご相談ください。 興味のある方なら未経験でもＯＫ！ ＊業務の変更範囲：変更なし

イタリアン ・焼鳥 ・中華の店舗運営しており ・キッチンでの 料理作りやご注文品の配膳をお任せします。 今までに飲食店で働いたことのない方でも ・働きたい気持ちを 応援いたします。徐々に慣れていきたい方はバイトからの採用も致しますので ・ご相談ください。 興味のある方なら未経験でもＯＫ！ ＊業務の変更範囲：変更なし

がってん寿司・かつ敏・かつはな亭など ・各配属店舗にて接客や調理などのお仕事をしていただきます。 ・お客様のご案内 ・注文受け ・盛り付け ・お会計等の接客 ・注文された商品の調理（お寿司を握る ・とんかつを揚げる等） ・食材の仕込み（魚を下す ・肉・野菜のカット等の食材の下ごしら え） ※お店の種類や商品などの情報は当社ＨＰをご覧ください。 ○配属先の店舗は面談等で希望をお聞きします。 ○包丁の使い方から学べる研修があるので未経験の方でも安心です ○経験を積んで店舗運営・数値管理も学ぶことが出来ます。 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

コナズ珈琲 ビバモール加須店 【ハワイアンカフェ専門店】 カフェでのホール・キッチンのお仕事です。 レジ ・オーダー ・料理・ドリンクの提供 ・洗い場のお仕事などもお願いします。 分かりやすいレシピや先輩スタッフの指導があるので未経験の方でも安心してお仕事して頂けます。 変更範囲：変更なし

・保育所での昼食とおやつの調理補助のお仕事です ＜職務内容＞ 調理及び調理補助 ・盛付け ・食器洗浄 ・清掃等 ※変更の範囲：変更なし ≪請負業務≫

産業給食・学校給食の調理 宅配弁当の調理 仕出し料理の調理 クックチル・介護職の調理 上記の盛付け作業や洗浄 ※上記業務のほか ・一部配送業務等もあります。 ◇調理師免許は持っていないけど ・「食」に携わったことが ある方 ・チャレンジしてみませんか！ 変更範囲：変更なし 『応募にはハローワークの紹介状が必要になります』

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･深夜勤務のない昼限定社員！…基本は8：00～20：00の中で8時間勤務となります。 　　　　　　　　　　　　　　　終電の心配等はございません。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･店舗移動が少ない地域限定社員！…基本的に希望店舗／希望エリアでの勤務が可能。 　　　　　　　　　　　　　　　　　弊社のレギュラー社員は【自宅最寄駅から1時間圏内】という規定がありますが、 　　　　　　　　　　　　　　　　　地域限定であれば「30分以内の店舗だけ」や「最寄り駅の店舗だけ」などを選ぶことが出来ます。 ※最初の研修で1時間圏内はあるかもしれません。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

・店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　 配属後､店舗営業に幅広く関われます｡

この度、「上海菜館アルーサ店」の料理長が定年退職する伴い、新たに同店の料理長を務めてくれる方を募集します。 同店は、リーズナブルでありながら 本場中国で経験積んできた料理人の本格中華が楽しめるお店として、 近隣のサラリーマン、ファミリー、シニア層など幅広いお客様からご利用いただいてきました。 あなたのミッションは前任の料理長の味、ノウハウを継承していただく他、 あなた独自のエッセンスも取り入れてより最高の商品をお客様にご提供すること。 また、調理のみならず食シーンとして楽しめるような演出・企画や いつでも最高のクオリティが発揮できるような調理や食材の管理などのスタッフトレーニングもお願いしたいと考えています。 ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ＜企画・開発業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将、寧々家、時遊館など各地域にて飲食店・居酒屋・カラオケをチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、 お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています）

次々店舗拡大中の山下本気うどん。 2024年6月時点で、既に今年は5店舗オープン、更に2店舗の新規オープンを予定しています。 それにあたり、新しくマネージャー候補として、飲食経験者の方を募集します。 1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関わり、早期にマネージャーへの昇格を目指していただきます。 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将など各地域にて飲食店・居酒屋・カラオケをチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。 裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 地域限定正社員制度は、現在お住まいの拠点や、希望する拠点を基準に配属先を決定するため、転居を伴う異動が無い制度です。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています）

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。 より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も企画します。 また、ご自身で調理や食材の管理をするだけでなく、 いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 ＜出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

メニュー企画（毎月の試食会で提案） キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック） 仕入と原価管理 パンの製造、フードメニューの調理

■ミッション 店舗スタッフ職の最大のミッションは、お客様に喜んでいただくため 他スタッフと協力し、店長のサポートをしながら、より良いお店にしていくことです。 良いお店とは「お客様に満足していただけるお店」です。 お客様が満足いただくためには、決まったことだけを 実行するのではなく、その方にあったサービスを考え実行すること。 また、アルバイトさんやパートさんがイキイキと働ける環境づくりが重要だと考えています。 そのため、あなたの「人のために何かをしてあげたい・人の成長に寄与したい」 という気持ちがとても重要であり、私たちが目指す、お客様に満足していただけるお店に繋がってきます。 【業務内容】 ・接客などのホール業務及び仕込みなどのキッチン業務 ・アルバイトさん、パートさんのリーダー的存在として店長との懸け橋の役割を担う

業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタッフ達が自立して運営できるように、業態の責任者として教育に携わって頂きます。 ※ターゲット店舗の例（当社／鉄板焼きえびす屋）※ さいたま市で20年以上地域の方に愛されている鉄板焼き店です。 お好み焼きの食べ放題が大変好評なことに加えて、 グループの強みを生かした品質の高いお肉が味わえるなど、数々の強みを持っています。 今後は、大衆イメージの強いお好み焼きをハレの日に利用してもらうにはどうしたらいいか？ 鉄板を使った全く新しい業態の開発ができないか？など、 どのように進化させるかのアイディア次第で大きく羽ばたけると考えています。

【仕事内容】 当社が展開している『銀座おのでら』各店舗にて寿司職人をお任せします。 高級カウンター鮨から廻転鮨まで様々な業態のお店を展開しているため、あなたにあったスキル・環境ではたらけます！ 【入社後の流れ】 ◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ！ 新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。 スキルに応じて、早期に握りをお任せします。