総料理長 エグゼクティブ・シェフ
ANAホリディ・インリゾート信濃大町くろよん (株式会社関電アメニックス)
給与: 月額500,000円〜500,000円
勤務地: 長野県大町市平2020 ANAホリディ・インリゾート信濃大町くろよん
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: ホテル業界での実務経験(7年以上が望ましい) ビジネスレベルの日本語能力と英語でのコミュニケーション能力
業務内容
総料理長として以下の業務に従事していただきます。 1.メニューの企画と開発 2.スタッフの管理と育成 3.調理と品質管理 4.予算管理 5.衛生と安全基準の遵守 6.他部門との連携 7.新規事業やプロジェクトの推進 など 【変更範囲:会社が定める業務】
受付番号: 20120-00507051
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