ビジネスホテルの朝食スタッフ

宿泊者向けの朝食に係る業務 ・朝食バイキング料理の配膳及び補充 ・朝食開始前のセッティング ・朝食終了後の食器等の片付け ・食器等洗浄の作業及び片付け ・朝食会場の清掃 ・備品補充 等 【変更範囲：変更なし】

▼業務詳細 ＊朝食（６：００〜１０：００） ＊昼食（１１：００〜１４：００） ＊夕食（１６：００〜２２：００／１７：００〜２２：００） ・各食事会場の準備 ・料理提供 ・接客 ・案内 など お客様がゆっくり食事をお召し上がりいただけるように 準備や接客を行っていただきます。 ※変更範囲：変更なし

▼業務詳細 ・調理に関する補助業務全て ・洗い場 ・調理場清掃 など 旅館での食事提供のための ・調理に関する補助全般をご担当いただきます。 お客様に美味しい食事をお召し上がりいただけるように 調理補助を行っていただきます。 ※変更範囲：変更なし

■朝食バイキングの調理とホール接客を行って頂きます。 ・はじめはホール接客を行って頂きます。 ・調理面では普段家庭で作っている味噌汁やカレーを作るイメージ で簡単な料理を作って頂きますので家庭で料理を行っている方で あれば問題ありません。 ＊先輩スタッフが優しく丁寧に指導致しますので ・未経験の方も 安心です。 【変更範囲：変更なし】

上記３館のサービス業務全般となります ・食事サービス ＜バイキング ・婚礼パーティー ・個室宴会場 ・法要＞ 会場設営 ・料理出し ・下膳 ・飲料提供 ・終了後の片付け等 「変更範囲：会社の定める業務範囲」

◎朝食・夕食の準備（和食会席料理） 材料の下ごしらえ ・盛り付け ・食器・器具の洗浄 等 ※お客様は満室で３０名程度となります。 ＊未経験の方は丁寧に指導させていただきます。 「変更範囲：変更なし」

ビュッフェレストラン「ヒカリノモリ」で朝食の準備を行っていただきます。 ・料理の仕込み ・盛り付け ・オープンキッチンにて ・お客様の前での調理（焼き物 ・オムレツ等） ・料理補充 ・片付け ・清掃 「ゆとりのある働き方」 （家庭との両立のため時間単位や年次有給休暇もあります） 「働き方改革関連認定企業」 （いわて女性活躍認定企業等認定制度） 「変更範囲：変更なし」

上記３館のメイン厨房業務全般となります。 ＜夕朝食バイキング ・婚礼パーティー料理 ・仕出し料理の提供＞ ・料理の仕込み ・調理 ・料理の盛り付け ・バイキング会場でのライブコーナー担当 ・厨房内の清掃（調理器具洗浄 ・冷藏冷凍庫内整理整頓） ・その他 ・関連する業務 「変更範囲：会社の定める業務範囲」

接客業務全般 ・食事会場の準備と後片付け ・朝食バイキング会場での接客 ・清掃後の客室チェック ＊客室清掃とセッティングは外部企業に委託しています。 ・夕食会場（部屋食あり）にて料理 ・飲料の提供 ※女性には制服が支給になります（作務衣） 「変更範囲：変更なし」 《 急 募 》

朝食会場サービス業務となります（早番専門） 場所は ・ホテル千秋閣 ・ホテル紅葉館 ・ホテル花巻にて ・朝食オープン立ち上げ作業 ・会場内 ・食べ終わった食器の下膳作業 ・下膳した食器や残飯処理等のバックヤード作業 ・会場内の清掃作業 ・夕食に向けての食器集め作業 変更範囲：他 ・会社の定める業務

山の神温泉 優香苑の高級棟「別墅 清流館」にて サービス業務全般に従事していただきます。 ・朝食 ・夕食会場での料飲サービス ※食事の準備や片付けも含みます ・チェックイン ・チェックアウト業務 チェックインは予約確認と客室までの案内 ・チェックアウトは 精算やお見送り。 《 急 募 》 「変更範囲：本館サービススタッフ」

◆ビジネスホテルにおける調理業務等に従事していただきます。 ・朝食バイキングおよび夕定食の調理 ・盛り付け ・食器洗浄・お弁当の作成 ・献立作成・食材の発注 ・その他上記作業に付随する業務 ※食数は２０〜３０食程度です。 【変更範囲：変更なし】

宿泊施設（アイルーム）の食事の提供をお願いします。 食材の発注・在庫管理 ・そして調理及び関連作業となります。 朝食がメインになりますが最大で６０名程度の宿泊者への食事 提供となります。 ＊業務の変更範囲：変更なし

朝食会場にてお客様のご案内 ・下膳 ・テーブルのバッシング他 夕食会場の席割 ・他の接客係への指示出し ・お客様のご案内 ・下膳 ・テーブルのバッシング及びセッティング他 各食事会場の整理整頓及び清掃 ※作業の組み合わせ相談にて （変更の範囲）会社の定める業務 ◆制服支給します。

◆１６：００〜１８：００→ 夕食会場の準備 ・料理盛り付け ◆１８：００〜２０：００→ 夕食の接客（料理提供 ・会場案内など） ◆２０：００〜２２：００→ 夕食会場の片付け ※ご宿泊のお客様が ・ゆったりと夕食をお召し上がりになれるよう 夕食会場を準備 ※お客様がお召上がりになった後の片づけを行い ・翌朝の朝食会場の準備を行います。 ※変更範囲：変更なし

ＪＲ北上駅隣接のホテルメッツ北上１階レストラン「ごはんの店みさと」でホテル宿泊者の朝食やランチ等にかかわる業務です。 接客・フロント対応 ・厨房への連絡指示 ・その他付随する業務をしていただきます。 変更範囲：変更無し

ビュッフェレストラン「ヒカリノモリ」で朝食の準備を行っていただきます。 ・料理の仕込み ・盛り付け ・料理補充 ・食器や調理器具の洗浄 ・片付け ・清掃 「ゆとりのある働き方」 （家庭との両立のため時間単位や年次有給休暇もあります） 「働き方改革関連認定企業」 （いわて女性活躍認定企業等認定制度） 「変更範囲：変更なし」

上記３館のメイン厨房業務全般となります。 ＜夕朝食バイキング ・婚礼パーティー料理 ・仕出し料理の提供＞ ・料理の仕込み ・調理 ・料理の盛り付け ・バイキング会場でのライブコーナー担当 ・厨房内の清掃（調理器具洗浄 ・冷藏冷凍庫内整理整頓） ・その他 ・関連する業務 「変更範囲：会社の定める業務範囲」

宿泊施設（アイルーム北上藤沢）の宿泊者への食事提供です。 朝食がメインになりますが ・最大６０食程度です。調理の他 食材の発注・在庫管理をお願いします。 業務の変更範囲：変更なし

従業員食堂での調理 ・片付けなどの業務です。 朝食 ・昼食 ・夕食の従業員用の食事を作ります。 一回の調理はおおよそ３５名から４０名分。 スタッフ数は採用者を含め３名です。 変更範囲：変更なし