【正規職員】調理補助員(松原苑)
医療法人 勝久会
松原苑にて厨房業務全般を担当していただきます。 ・盛付:調理済み食材を温め ・お料理をお皿に盛付ける作業 ・組膳:利用者様毎の食事用トレイに盛付けた料理を並べる作業 →メイン・小鉢・汁・ごはんをトレイに配置します ・配膳チェック:利用者様毎のお料理に間違いがないか確認 ・洗浄:食べ終わった食器等を「食洗機」で洗浄する作業 ・行事食等のイベントでは ・腕を振るってお料理や手作りおやつを 作っていただきます。 ・食材発注と在庫管理 【業務の変更範囲】法人が定めるすべての業務