日本酒の醸造（酒造り） 《急募》

○日本酒の醸造工程における作業全般 ・米の荷受け ・洗米から ・蒸かし ・麹づくり ・酵母培養 ・仕込み ・搾り ・ろ過 ・火入れ ・貯蔵 ・調合等の充填前までの工程 ・酒粕 ・お米の運搬 （有資格者はフォークリフト使用 ・玉掛け ・クレーン操作あり） ＊醸造設備の一部は自動化されています。 変更範囲：醸造課と製品課の異動あり