調理師

≪総合病院の調理師募集≫ 患者様 ・職員用の食事調理をしていただきます。 〇資格を活かしキャリアアップを図りたい方 〇社員として安定して働きたい方 【業務内容】 ・患者様のお食事（一部調理・盛り付け） ・職員食の仕込み・調理 （お昼のみ１００人前程度） ・食器 ・調理器具の洗浄・片付け 他 変更の範囲：法人の定める業務

≪病院厨房内の栄養士募集≫ 〇調理師免許は不要です！ 〇栄養士業務を学びスキルアップしたい方大歓迎 【業務】 ・患者様のお食事（一部調理・盛り付け） ・職員食の仕込み・調理 （お昼のみ１００人前程度） ・食器 ・調理器具の洗浄・片付け ・栄養事務業務 ※変更範囲：法人の定める全ての業務

≪病院厨房内の栄養士募集≫ 〇調理師免許は不要です！ 〇栄養士業務を学びスキルアップしたい方大歓迎 【業務】 ・患者様のお食事（一部調理・盛り付け） ・職員食の仕込み・調理 （お昼のみ１００人前程度） ・食器 ・調理器具の洗浄・片付け ・栄養事務業務 ※変更範囲：法人の定める全ての業務

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２３８８２１

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２３８８２１

有料老人ホームでの調理・調理補助業務。主に和食の調理（１日の調理数１００食〜２００食） ・朝食・昼食・夕食準備 ・その他イベント時のおやつの準備等 ・食材の洗浄・カット ・調理器具の洗浄・厨房内の清掃 ・一部配膳業務 ・その他関連業務。 有料老人ホームの食堂スタッフとして ・ご入居者と職員向けの食事を提供する食堂でのご勤務となります。ホテルの料理長経験者等 ・実力の有る先輩職員が ・一から優しく丁寧に指導いたしますので ・資格や経験が無くても大丈夫！一般のお食事メニューから介護食まで ・幅広いお料理が習得できます。 経験不問で ・今後の厨房を担う人材として料理長が一から指導します。 「変更範囲：変更なし」

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４１３９５ ※グループ会社への在籍出向。電話窓口及び面接は ・グループ会社在籍のシダックスヒューマン＆フードサービス（株）の担当が行います。

◆有料老人ホームでの調理・調理補助業務。主に和食の調理（１日 の調理数１００食〜２００食） ・朝食・昼食・夕食準備 ・その他 イベント時のおやつの準備等 ・食材の洗浄・カット ・調理器具の 洗浄・厨房内の清掃 ・一部配膳業務 ・その他関連業務。 ◆有料老人ホームの食堂スタッフとして ・ご入居者と職員向けの食 事を提供する食堂でのご勤務となります。ホテルの料理長経験者 等 ・実力の有る先輩職員が ・一から優しく丁寧に指導いたします ので ・資格や経験が無くても大丈夫！一般のお食事メニューから 介護食まで ・幅広いお料理が習得できます。 ※経験不問で ・今後の厨房を担う人材として料理長が一から指導し ます。 「変更範囲：変更なし」

老人ホームの施設で提供する食事の調理 ・朝食 ・昼食 ・夕食 ・１食２５人程度の調理 ・食器 ・調理器具の洗浄 ・厨房の清掃 ・その他 ・付随する作業 変更範囲：変更なし

保育所に通う園児・先生の昼食・おやつの仕込み・調理・盛り付け・配膳・食器洗浄・厨房内清掃など 食数８０食程度 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

◎特別養護老人ホーム「もみの木」における調理業務全般を担当 していただきます。 ＊献立の作成 ・管理 ＊食材の発注 ＊食材の下処理 ・切り込み ・調理 ＊配膳 ＊調理器具の洗浄 ・消毒 ・清掃他。 ＊朝食：１２０食 ・昼食：１８０食 ・夕食：１２０食 ＊スタッフ：１４人 ※６０歳以上の方応募可能です。 ※変更の範囲：社会福祉法人真善会が定める全ての業務

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ１００食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞ 施設では１回に凡そ３５０食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ９０食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ２７０食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞ 施設では１回に凡そ２５０食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞ 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

和食料理の調理全般 ＜厨房の作業＞ ・材料の仕込み ・魚の処理や野菜の下ごしらえ ・煮物 ・焼き物 ・揚げ物などの各種調理 ・料理の盛り付け ・その他 使用した器材 ・調理場などの洗浄消毒 ・食器洗浄 ・商品開発 ・ゴミの処理など 変更範囲：変更なし

２０２５年１１月１日オープンの事業所。入所者・職員の方へのお食事提供業務です。本部献立で ・完調品をメインに使用します（ユニット配膳。調理や食器洗浄はほぼありません。栄養士として発注や事務・提供・衛生管理他厨房業務全体を行っていただきます。）責任者（手当あり）の募集です。 〈食数〉朝：７５食 昼：１０５食 夕：８２食 変更範囲：変更なし ※グループ会社への在籍出向。電話窓口及び選考はグループ会社在籍のシダックスヒューマン＆フードサービス（株）の担当が行います。