洗い場・調理補助スタッフ／伊東市／伊豆高原温泉森の泉

和・洋・中様々な創作料理の調理をご担当。 ・下ごしらえ（肉・魚・野菜のカット ・味付け 等） ・営業中の料理の補充（揚げ物 ・煮物 ・炒め物 ・刺身 等） ・営業後の調理器具の手入れ ・片づけ 未経験の方は仕込みや盛り付け ・簡単な調理から レクチャーで安心。 ＊変更範囲：適性に応じて ・会社の指示する業務への異動を 命じることがあります。

調理師や栄養士と連携して ・調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う ・カットする ・料理をミキサーにかける ・細かくカットする ・盛付け ・食事トレーセット ・配膳 ・調理器具の洗浄 ・下膳 ・食器洗浄 ・片付け等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！ 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４１５６３

旅館内調理場での調理補助業務を行います ○包丁を使用しての簡単な仕込み ○調理・盛り付け ○料理の運搬 ○調理場内の清掃・片付け ○食器・調理器具類の洗浄 等 ※調理長の指示のもと ・作業を行っていただきます。 未経験者の方も応募可能です。 【朝食：和定食／夕食：和会席】 【客室数：５７部屋】 「変更範囲：変更なし」

・開店前の準備（料理出し ・検温等） ・食べ終わった食器 ・コップ類を下げる ・アルコールのご提供（瓶の栓抜き ・生ビールを注ぐ等） ・机 ・椅子を消毒 ・拭き上げ ・閉店後の片づけ（床清掃 ・器具や作業台の拭き上げ） 接客経験が無くても活躍可能。 先輩スタッフがしっかりレクチャーします。 ＊変更範囲：業務上の必要により配置転換 ・会社の指示する業務へ の職務内容の変更を命じることがあります。

・食器の洗浄 ・食器の片づけ等 ・調理スタッフのヘルプ（簡単な料理の盛り付け等） ・調理場のゴミ出し 【変更範囲：変更なし】

〇カウンター業務 ・お客様のご注文に合わせてお寿司を握ります。 ・初心者でも対応できるようにシャリは最新の補助ロボット導入。 ・寿司ネタはお皿の色別にお寿司を乗せてお客様に提供します。 ・寿司ネタの支度をしお客様のご注文を受けてお寿司を作ります。 ・調理場の衛生管理や ・器具の洗浄や片づけ等を行います。 ・初めての方 ・未経験の方でも歓迎しています。 〇厨房業務 ・魚の仕込みや切り付けを行います。 ・炊飯や味噌汁などの簡単な調理。 ・洗い物や調理場の衛生管理 ・器具の洗浄などを行います。 「変更範囲：変更なし」

●仕事内容 ホテル内にあるレストランでの和食調理全般のお仕事です。 スキルや経験に応じて調理を行い ・仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務 ・発注業務やスタッフ育成 ・衛生管理（ＨＡＣＣＰ）取り組みもお願いします。 食器洗浄や調理場の清掃もお願いすることがございます。 変更範囲：会社の定める業務

調理場準備 食品の検収・検品 食材の下処理・洗浄 食材カット 調味料計量 調理全般（揚げ物・煮物・焼き物・炒め物等） 食品配膳の指示 食器・器具の片づけ洗浄・消毒 帳票類作成 調理場片付け ＊変更範囲：現在 ・変更なし

ホテル内従業員食堂の調理業務全般をお願い致します。 【主な仕事内容】 ・調理 ・盛り込み ・片づけ ・食器洗浄 など 安心して就業していただける環境をご用意しています。 お気軽にご応募下さい。 変更範囲：その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

旅館内の調理場にて ・日本食（くずし懐石料理）の調理仕事です。 ※７：００〜１１：００（４時間）朝食調理・仕込み ※１６：００〜２０：３０（４時間半）夕食調理・仕込み 料理長（５０代 とても温厚で気さくな料理長です）の調理補助をお願いいたします。 「変更範囲：会社が定める業務」

・わんちゃん同伴ホテル内レストランにてお客様へ提供するお料理 の盛り付け ・野菜のカットなど簡単な調理 ・調理場の片づけ ・清掃 など ●お客様の前に出ることは有りません。 裏方の仕事なので ・気軽にご応募下さい！ ●調理経験者大歓迎！ 【変更範囲；なし】

有料老人ホーム内の厨房において高齢者食の調理業務全般 〇和洋折衷料理の調理 〇片付け ・食器洗浄 〇調理場の清掃 〇その他付随する業務 ※７０食程の食事を４名体制で調理します。 「変更範囲：変更なし」

・レストランや調理場で使用する食器等の洗浄 ・洗い場の清掃 ・整理整頓 あまり多くのコミュニケーションを取らずに ・黙々と集中して仕事出来 ます。専用のエプロン・手袋の支給あり。 ＊変更範囲：業務上の必要により配置転換 ・会社の指示する業務へ の職務内容の変更を命じることがあります。

○調理場から宴会場へ料理を運ぶ ○調理師の盛り付け前のお皿や器の準備 ○お皿や器類の倉庫内管理 ○お皿や器類の洗浄作業 バックヤードにて接客係や調理人さんをフォローしていきます。 【変更範囲：現在変更なし】

調理師や栄養士と連携して ・調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う ・カットする ・料理をミキサーにかける ・細かくカットする ・盛付け ・食事トレーセット ・配膳 ・調理器具の洗浄 ・下膳 ・食器洗浄 ・片付け等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！ 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２３９６０１

旅館の食器洗浄業務です。 ・レストラン・宴会場から下げられた食器類を洗浄 ※基本は食器洗浄機を使用 ・洗浄後の食器を所定の位置に収納 伊東小涌園・伊東緑涌 合計客室数５７室 「変更範囲：変更なし」

・開店前の準備（料理出し ・検温等） ・食べ終わった食器 ・コップ類を下げる ・アルコールのご提供（瓶の栓抜き ・生ビールを注ぐ等） ・机 ・椅子を消毒 ・拭き上げ ・閉店後の片づけ（床清掃 ・器具や作業台の拭き上げ） 接客経験が無くても活躍可能。 先輩スタッフがしっかりレクチャーします。 ＊変更範囲：業務上の必要により配置転換 ・会社の指示する業務へ の職務内容の変更を命じることがあります。

・リゾートホテルでの日本料理等の調理（夕食・ランチ・朝食） ・調理場の衛生管理 ・整備 ・調理用具の管理 ・別に調理補助スタッフがいます 【変更範囲：現時点で変更なし】

７室の小規模旅館 個室の食事処に懐石料理を運んでいただきます。 （接客対応あり） 下膳し洗い場にて食器洗浄（食器洗浄機使用） 片づけの仕事もあります。 ※未経験者の方も丁寧に御指導いたします。 「変更範囲：変更なし」

旅館内の調理場にて ・日本食（くずし懐石料理）の調理のお仕事です。 ・７：００〜１１：００ 朝食調理 ・仕込み ・休憩 １１：００〜１５：３０ ・１５：３０〜１９：３０ 仕込み ・夕食調理 料理長（５０代 ・とても温厚できさくな方）の調理補助をメインにお願いいたします。 「変更範囲：会社が定める業務」