株式会社 セラヴィリゾート泉郷 Ｗａｎ’ｓ Ｒｅｓｏｒｔ 山中湖
19070-02926051
2025/08/07
月額271,163円〜306,094円
★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・調理スタッフのマネジメント ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：なし
山梨県南都留郡山中湖村山中３４３−１
最寄り駅: 山中湖村役場前 バス停駅 から 徒歩8分
その他
年間休日数: 107日
・調理師免許所持者優遇 ・飲食店で調理及び調理補助の経験者歓
• 調理師
（59歳以下）
リゾートホテルの運営・分譲別荘地の総合管理 本社：東京 株式会社 セラヴィリゾート泉郷
株式会社 セラヴィリゾート泉郷 Ｗａｎ’ｓ Ｒｅｓｏｒｔ 山中湖
★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・調理スタッフのマネジメント ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：なし
ＢＬＡＮＣ ＦＵＪＩ
新設ホテルの調理スタッフとして以下の業務を担っていただきます ・コース料理の調理 ・仕込み ・盛付 ・食器の洗浄 ・発注業務 等 変更範囲：変更なし
株式会社 セラヴィリゾート泉郷 Ｗａｎ’ｓ Ｒｅｓｏｒｔ 山中湖
ホテル内にある洋食レストランでのお仕事です。 ・洋食レストラン調理 ・調理補助 ・仕込み準備 ・料理盛り付け ・清掃片付け ・皿洗い等 ※経験者優遇 変更範囲：変更なし
日本中央開発株式会社
調理全般 ・調理全般→魚・肉・野菜の 下こしらえと調理 ・盛付 ・皿洗い等 ＊調理経験ある方尚可！ ＊大自然の中ゴルフ場を有する会社です。 変更範囲：サービス ・経理 ・総務事務 ・コースメンテナンス等 社内全職種
フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社
バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 基本的には ・ホテルに宿泊されているお客様のご朝食 ・ご夕食の調理になります。メニューは和食から洋食まで ・幅広くご提供しております。未経験の方は ・調理の基本的なことからお教えいたします。ご安心ください。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう！ 変更範囲：会社が定める業務
フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社
バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・フレンチ出身のシェフの下で ・調理場の責任者として ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育など対応していただきます。 最初はご経験に応じたお仕事をお願いしますが ・貴方のやる気があれば ・どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは ・その季節の旬の食材を使って ・シェフが考案しております。 富士山のパワーを浴びながら ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう！変更範囲：会社が定める業務
富士観光開発 株式会社
トーナメント開催のゴルフ場コース「富士桜カントリー倶楽部」でのレストラン調理のお仕事です。 和洋中の様々な料理を調理いただきます。 ＊急募 ＜お仕事の内容＞ ・レストランメニューの調理全般 ・メニュー構成の考案等 ※和洋折衷 ・ゴルファーのニーズ ・季節に合わせたランチメニュー やパーティーメニューを調理 ・提供していただきます。 【応募前職場見学可】 変更範囲：会社が定める業務
フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社
バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 ご経験の浅い方は ・フレンチ出身のシェフが丁寧にお教えいたします。ご経験の長い方は ・どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは ・その季節の旬の食材を使って ・シェフが考案しております。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう！ 変更範囲：会社が定める業務
ルートインジャパン株式会社 ホテルルートイン御殿場駅南
・ホテル内にある朝食レストラン（バイキング形式）の調理・配膳 ・洗い物・片付け等をお願い致します。 丁寧に指導を行いますので ・ご安心下さい。 変更範囲：変更なし
株式会社 星野リゾート・マネジメント 星のや富士
河口湖の湖畔でグランピングをテーマとする「星のや富士」において下記業務をシフト制にて担っていただきます。 ・オペレーション設計 ・料理開発 ・仕込みおよび営業調理 ・発注管理 ・衛生管理 【１日の流れ 夕食調理の例】 １２時 出勤し新メニュー開発｜１４時 仕込み｜１６時 休憩 １７時 夕食営業調理｜２１時 退勤 変更範囲：会社が定める業務
株式会社 キャニー
『富士小山ゴルフクラブ』内レストランの調理業務及び付帯する レストラン業務全般 食材の仕込み ・調理 食器や調理器具類の洗浄（食器洗浄機完備） 食材の発注 ・管理（パソコン入力作業あり） 厨房内の清掃 ・ゴミ捨て作業 業者納品時の検品・検収 など 変更範囲：なし
株式会社 セラヴィリゾート泉郷 Ｗａｎ’ｓ Ｒｅｓｏｒｔ 山中湖
〈朝食レストラン〉 ・お客様のご案内 ・お料理の提供 ・片付けや清掃など 変更範囲：変更なし
雄大株式会社
☆求人票を見ていただきありがとうございます！ 当社グループ店舗「赤から御殿場店」で ・わたしたちと一緒にがんばってみませんか？！ ●接客業務：お客様お出迎・注文・配膳・片付け・会計等 ●調理業務：仕込・調理・盛り付け・ドリンク・洗い物等 ●管理業務：売上／在庫／衛生管理・シフト管理・人材育成等 ●その他 ：メニュー考案・キャンペーン立案等 変更範囲：現在予定なし
株式会社 キャニー
１２月までのお仕事。『河口湖カントリークラブ』内レストランの調理補助業務及び付帯するレストラン業務全般。 ・包丁を使った簡単な仕込み作業 ・調理 ・食器や調理器具類の洗浄（食器洗浄機完備） ・厨房内の清掃 など ＊料理の配膳 ・下膳等のホールスタッフ業務をお願いすることがあります。 変更範囲：変更なし
ホテルルートイン 河口湖
ホテルレストランで ・主にホール ・洗い場のお仕事をお願いします。バイキング形式の料理の差替えやドリンクのオーダーを取り ・テーブルまで運びます。皿洗いも食洗機で楽々です。 食器の片づけやお料理の補充など ・まずは先輩スタッフから仕事 を習い ・覚えていきましょう。 変更範囲：変更なし
株式会社 ＨＡＭＡＹＯＵリゾート
当館では ・「自然に回帰できる食」をコンセプトとし ・無農薬自家農園で採れた素材を活用し ・西湖という自然溢れる環境下でゲストの旅を「食」という観点から彩ります。 （ダイニングキャパ／４５０名） 調理スタッフとして ・ホテルダイニングの調理（ブッフェ／セット） ・ランチボックス ・ケータリングサービス ・ホテルメイドバーベキューの調理全般を担当して頂きます。経験豊富な方は将来のシェフ候補として ・マネジメントにも携わって頂きます。 【具体的には】・開店前の仕込み ・盛り付け・調理 ・スタッフの教育 ・メニュー開発（富士北麓のジビエ ・西湖で捕れたヒメマスとワカサギ ・自家農園で採れた無農薬野菜の提供方法） 変更範囲：変更なし
株式会社 ＨＡＭＡＹＯＵリゾート
当館では ・「自然に回帰できる食」をコンセプトとし ・無農薬自家農園で採れた素材を活用し ・西湖という自然溢れる環境下でゲストの旅を「食」という観点から彩ります。 （ダイニングキャパ／４５０名） 調理スタッフとして ・ホテルダイニングの調理（ブッフェ／セット） ・ランチボックス ・ケータリングサービス ・ホテルメイドバーベキューの調理全般を担当して頂きます。経験豊富な方は将来のシェフ候補として ・マネジメントにも携わって頂きます。 【具体的には】・開店前の仕込み ・盛り付け・調理 ・スタッフの教育 ・メニュー開発（富士北麓のジビエ ・西湖で捕れたヒメマスとワカサギ ・自家農園で採れた無農薬野菜の提供方法） 変更範囲：変更なし
株式会社 湖のホテル
フランスで４年半修行したシェフの元 ・調理補助及び調理 ・仕入 ・在庫管理 夕食はフランス料理のフルコース及び洋風しゃぶしゃぶ 朝食はアメリカンブレックファスト 変更範囲：変更なし
株式会社 富士レーク ホテル
・ホテル内従業員食堂での ・従業員向け料理の調理および調理補助 →１日につき昼・夕の２食を調理していただきます →既存スタッフが出勤の日はその手伝い（調理補助）を ・既存スタッフがお休みの日は全ての調理をお願いします →メニュー・レシピは既存のものがありますので ・初めのうちはそれに合わせての調理をお願いしますが ・作れるものなど新しいメニューの提案も歓迎します →一回あたりの調理数は多い時で５〜６０食 ・平均して４０食前後です ・従業員食堂の清掃や食材の発注など ・付随する業務もお願いします 変更範囲：変更なし
株式会社 キャニー
静岡県駿東郡小山町のゴルフ場「富士小山ゴルフクラブ」内 レストランでの調理業務全般をお任せします。 ・仕込み ・オーダーでの調理 ・盛付 ・パーティー対応 ・食器 ・調理器具類の洗浄 ・厨房内の清掃 ・食材の発注 ・管理 など 〈変更の範囲〉 店舗運営業務含む当社業務全般