株式会社 ドリームホテル
20020-20808151
2025/12/03
月額250,000円〜350,000円
弊社運営の各宿の調理業務や新店舗の立ち上げをお任せする調理人を増員することになりました。 弊社運営の複数の旅館やホテルで経験を積みスキルアップしていきたい方 ・会席料理を学びたい方 ・ご応募お待ちしております。 ・宿泊施設での朝食や夕食などの調理業務 ・厨房業務全般 ・飲食店での調理業務 ・厨房業務全般 ・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理 変更の範囲：会社の定める業務
長野県松本市大手２丁目１−９ 松本大手ビル ３Ｆ 松本市 安曇野市 塩尻市 大町市 木曽町 白馬村など
最寄り駅: ＪＲ松本駅 から 徒歩10分
その他
年間休日数: 105日
調理師経験
• 調理師
長野県内では旅館・ホテルを１２施設 ・他にカフェや飲食店を経営しており ・今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造していきます。
株式会社 ドリームホテル
弊社運営の各宿の調理業務や新店舗の立ち上げをお任せする調理人を増員することになりました。 弊社運営の複数の旅館やホテルで経験を積みスキルアップしていきたい方 ・会席料理を学びたい方 ・ご応募お待ちしております。 ・宿泊施設での朝食や夕食などの調理業務 ・厨房業務全般 ・飲食店での調理業務 ・厨房業務全般 ・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理 変更の範囲：会社の定める業務
株式会社 ドリームホテル
料理が人気の安曇野の和モダン宿 ・割烹旅館山彦にて旅館の料理人を募集いたします。 春夏秋冬 ・それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。 宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいたします。 ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の仕入れ発注 ・在庫管理 ・棚卸 ・厨房管理などお願いします。 経験や能力により ・ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしていきます。【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として ・リピーターのお客様にも愛されています。 心を尽くした一皿で ・忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料理人の仕事を ・ここで実現しませんか？ 信州の食材と向き合い ・訪れるお客様の思い出になる。 そんな料理人の原点を大切にしたい方を ・私たちはお迎えします。 ・食材の仕入れ ・発注 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・棚卸 ・厨房管理 ・スタッフ育成 ・メニュー考案など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
弊社が運営する居酒屋・レストラン・カフェ等の ・飲食部門の店舗業務や運営管理をしていただきます。 現在居酒屋・レストラン・カフェ等を県内にて１３店舗展開中。 ・売上 ・経費管理 ・スタッフの労務管理 ・店舗業務 ・広報活動 ・新規事業の立ち上げ など 「業務変更の範囲：会社が定める範囲」
株式会社 ドリームホテル
「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで ・多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで ・多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み ・調理や盛付 ・クオリティ管理 ・マネジメント ・食材の発注・在庫管理 ・コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・棚卸 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
弊社運営の各宿の調理業務や新店舗の立ち上げをお任せする調理人を増員することになりました。 弊社運営の複数の旅館やホテルで経験を積みスキルアップしていきたい方 ・会席料理を学びたい方 ・ご応募お待ちしております。 ・宿泊施設での朝食や夕食などの調理業務 ・厨房業務全般 ・飲食店での調理業務 ・厨房業務全般 ・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理 変更の範囲：会社の定める業務
株式会社 ドリームホテル
料理が人気の安曇野の和モダン宿 ・割烹旅館山彦にて旅館の料理人を募集いたします。 春夏秋冬 ・それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。 宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいたします。 ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の仕入れ発注 ・在庫管理 ・棚卸 ・厨房管理などお願いします。 経験や能力により ・ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしていきます。【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として ・リピーターのお客様にも愛されています。 心を尽くした一皿で ・忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料理人の仕事を ・ここで実現しませんか？ 信州の食材と向き合い ・訪れるお客様の思い出になる。 そんな料理人の原点を大切にしたい方を ・私たちはお迎えします。 ・食材の仕入れ ・発注 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・棚卸 ・厨房管理 ・スタッフ育成 ・メニュー考案など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
弊社が運営する居酒屋・レストラン・カフェ等の ・飲食部門の店舗業務や運営管理をしていただきます。 現在居酒屋・レストラン・カフェ等を県内にて１３店舗展開中。 ・売上 ・経費管理 ・スタッフの労務管理 ・店舗業務 ・広報活動 ・新規事業の立ち上げ など 「業務変更の範囲：会社が定める範囲」
株式会社 ドリームホテル
「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで ・多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで ・多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み ・調理や盛付 ・クオリティ管理 ・マネジメント ・食材の発注・在庫管理 ・コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・棚卸 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集！」 刺身から創作料理まで ・多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご 提供。地元の方から観光客まで ・多くのお客様に愛されるお店で一 緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み ・調理や盛付 ・クオリティ管理 ・マネジメント ・食材の発注・在庫管理 ・コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
うなぎ乃助松本店は ・２０２４年９月にオープンしたお店です。 今 ・お店を一緒に育ててくれる仲間を探しています。 和食やチェーン業態の経験があれば ・うなぎの経験がなくても大歓迎。 ・ご案内 ・配膳 ・会計などのホール業務 ・機械での調理（蒸し＆焼き工程） ・アルバイトさんの教育 ・シフト管理 ・売上管理や仕入れ発注 ・促進活動など 熱意のある方 ・スキルアップしたい方は弊社運営の飲食店や居酒屋でもどんどんチャレンジできます。 変更の範囲 会社の定める業務
株式会社 ＥＶＥＲＹＦＯＯＤ （旧：日本ゼネラルフード 株式会社）
「特養 グレイスフル塩尻」内厨房において ・日々のメニューの仕込み ・調理 ・配膳 ・片付け等の厨房作業 ・また新メニューや季節メニューの開発もお願いします。 お客様のニーズに合わせて１事業所ずつ味付けや 献立など工夫した調理を行っています。 具体的な仕事内容やシフトのご相談は ・担当者までお問い合わせ 願います。長期で安心して働ける職場です！ （変更範囲：変更なし） ［請負業務］
株式会社 ＥＶＥＲＹＦＯＯＤ （旧：日本ゼネラルフード 株式会社）
「特養 グレイスフル塩尻」内厨房において ・日々のメニューの仕込み ・調理 ・配膳 ・片付け等の厨房作業 ・また新メニューや季節メニューの開発もお願いします。 お客様のニーズに合わせて１事業所ずつ味付けや 献立など工夫した調理を行っています。 具体的な仕事内容やシフトのご相談は ・担当者までお問い合わせ 願います。長期で安心して働ける職場です！ （変更範囲：変更なし） ［請負業務］
株式会社 ドリームホテル
うなぎ乃助はボリュームある厳選した身厚うなぎをリーズナブルな 価格で心地よく食していただく ・うなぎ屋のチェーン店です。 お店をより盛り上げるべく ・副店長候補を募集します。 ＜お任せする仕事内容＞ ・お客様のご案内 ・接客 ・配膳 ・下膳 ・お会計 ・簡単な盛り付け ・調理（マニュアルに沿って調理） ・仕入れや売上管理や年間計画など ・店舗運営業務や店長サポートなどお任せしていきます。 変更の範囲：会社の定める業務
株式会社 ドリームホテル
伝統ある浅間温泉の『ハイカラ』な宿泊施設。 カラフルな宿＆クラッシックないろりのオシャレ空間。 浅間温泉にあるカラフルで斬新なデザインを宿全体に盛り込んだゲストハウスでサービス対応や運営のお仕事をお任せ致します。 ・チェックインなどフロント業務全般 ・お客様対応や接客 ・宿泊予約管理や事務作業全般 ・館内清掃やお食事処対応 ・その他運営業務全般 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
浅間温泉にあるゲストハウス ＦＡＮ！ＭＡＴＳＵＭＯＴＯや併設の小澤ミート浅間温泉店の調理業務をお任せいたします。 いろりを囲みながらの夕食や温かいお風呂 ・思わず「ただいま」と言いたくなるような居心地のいい空間。 一緒に楽しみながら働いてくれる仲間を募集しています。 ・食材の準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・その他厨房管理 など 業務変更の範囲：会社の定める範囲
株式会社 ドリームホテル
＼キャリアアップを応援！／ 「ガーデンホテル松本」では ・将来的に副支配人としてビジネスホテルの運営及び支配人サポートをお任せしていく副支配人候補を募集いたします。 経験を活かしながら ・組織のマネジメント・経営に関わる重要なポジションです。 ・お客様対応 ・フロント業務全般 ・宿泊予約管理全般 ・労務管理 ・ホテル全体の運営管理（売上・コスト管理 ・スタッフマネジメン ト） ・サービス品質の向上施策の企画・実施 ・新規施策の提案や業務改善 ・他部署や本社との連携 など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
割烹旅館 山彦でのお客様対応 ・旅館運営から ・施設管理 ・スタッフ管理など運営にかかわる業務全般お任せいたします。 ・フロントでのお客様接客や対応 ・フロント業務全般 ・宿泊予約管理全般 ・労務管理 ・スタッフ教育 ・宿泊者数を増やす企画や提案 ・営業や販促活動 ・年間計画や売上管理 ・経理作業 ・他運営に係るパソコン作業全般など 長野県の観光産業を盛り上げたい ・安曇野市を盛り上げたいという熱い ・気持ちをお持ちの方大歓迎です。 【業務変更の範囲：会社の定める業務】
株式会社 ドリームホテル
＼＼笑顔でおもてなし ・あなたが主役です！／／ お客様対応の最前線として接客を行い ・快適なホテル運営を支えるお仕事です。 ホテル中村屋では接客を通じて「また来たい」と思ってもらえるようなおもてなしを目指しています。 ・ホテルのチェックイン ・チェックアウト ・電話応対 ・宿泊予約管理 ・レンタカー貸出業務全般 ・宴会場の準備 ・ご案内 ・会場での配膳下膳サポート ・片付け ・清掃 など 「人と接することが好き」な方 ・ご応募お待ちしております。 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ウィルトス
２０２５年１１月末まで 現地寮へ住み込みでご就業いただける方を募集します。 【ビル内設備管理全般】 ・電気 ・機械設備保守点検 ・給排水設備点検 ・空調 ・ボイラー管理点検 ・機械 ・設備等の修繕 ・緊急トラブル対応（客室 ・各設備等） ＊応募する方はハローワーク紹介状をお持ち下さい。 「変更範囲：会社の定める業務」
有限会社 廣瀬
駅・ＩＣから近い塩尻の調理・接客 ＊調理担当として ・焼き物 ・揚げ物 ・そば・寿司等の和食調理全般を行っていますので多くの調理スキルを身につけることができます＊お料理や飲み物の配膳 ・下げ膳 ・席への案内や注文を伺うなどの接客 ・ホール業務をお願いします。 ＊ご宴会を承ることもあります。 ＊業務変更の範囲：会社の定める業務
株式会社 ドリームホテル
「馬肉バル 新三よし」では居酒屋の賑やかさと ・料亭の落ち着きが合わせ持つ ・「賑やかながらも落ち着いていられる居酒屋」の世界観を大切にしています。 食や店舗の運営に携わる仕事でキャリアアップしたい方大歓迎です。 ・接客・ホール業務全般 ・店舗運営やマネジメント 売上設定 ・目標管理 ・コスト管理 ・シフト作成 ・人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の衛生管理 ・その他事務作業 ・発注 ・小口管理 ・労務など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
＼キャリアアップを応援！／ 「ガーデンホテル松本」では ・将来的に支配人としてビジネスホテルの運営をお任せしていく支配人候補を募集いたします。 経験を活かしながら ・組織のマネジメント・経営に関わる重要なポジションです。 ・お客様対応 ・フロント業務全般 ・宿泊予約管理全般 ・労務管理 ・ホテル全体の運営管理（売上・コスト管理 ・スタッフマネジメント） ・サービス品質の向上施策の企画・実施 ・新規施策の提案や業務改善 ・他部署や本社との連携 など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
株式会社 ドリームホテル
「ホテル中村屋」のフロント部門 ・料飲部門のさらなるサービス向上にむけご活躍いただきます。 塩尻市で長年愛されてきた「ホテル中村屋」は ・地域密着型のサービスを大切にしています。 ・フロント業務 ・料飲サービス業務 ・サービス向上に向けてのスタッフ育成 ・仕出し弁当業務全般 ・他運営施設サポート業務 新しいことにチャレンジするのが好きな方 ・ホテルで働くのが好きな方 ・スキルＵＰを目指したい方 ・是非ご応募お待ちしております。 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
