洗い場

・患者給食の調理及び補助 ・配膳・下膳 ・食器洗浄 ・調理室の清掃等 ※朝・昼・夕食の調理 １回につき１４０食程度の調理 【変更範囲：現在変更なし】

バイキング会場や宴会場で使用した食器類を綺麗に洗ったり ・調 理時に使用したトレーなどの洗浄をご担当頂きます。 作業終了後は洗い場の清掃作業や ・整理整頓もお任せします。 多くのコミュニケーションを取らずに ・黙々と集中できる環境です。 専用のエプロン・手袋の支給あり。 ※５〜１０ｋｇ程度の物をカートで運ぶ作業あり ・従事すべき業務の変更の範囲 業務上の必要により配置転換 ・会社の指示する職務内容への変更を命じることがあります。

●大浴場の受付対応（５：３０〜１０：００） ◎定期的に脱衣所の除菌の為 ・入室することもあります。 ●大浴場と脱衣所の清掃（１０：００〜１４：３０） 備品の補充 ・他 ※お客様が利用しない時間帯での清掃業務となります。 基本的にポリッシャーなどの機械清掃は行いません。 ※２〜３名体制での業務です。 ※客室２２７室 最大収容人数７００名程度 「変更範囲：変更なし」

旅館内調理場での調理補助業務を行います ○包丁を使用しての簡単な仕込み ○調理・盛り付け ○料理の運搬 ○調理場内の清掃・片付け ○食器・調理器具類の洗浄 等 ※調理長の指示のもと ・作業を行っていただきます。 未経験者の方も応募可能です。 【朝食：和定食／夕食：和会席】 【客室数：５７部屋】 「変更範囲：変更なし」

旅館業務全般のお仕事です。（客室清掃業務を除く） ○チェックイン対応 ○食事フロアーのサービス及び清掃 ○売店業務 ○共用トイレ清掃 ○予約・受け付け業務 ○車の運転ができる方には ・社用車（ＡＴ車）で外出業務 （銀行回り等）をお願いすることもあります。 ※客室数：１７部屋 収容人数：４５名 「変更範囲：変更なし」

調理長の指示により ・ホテルでの夕食・朝食の支度 ・片付け ・盛り付けなどをおこないます 夕食 和食中心メニュー 朝食 バイキング形式 調理場業務は１０名ほどのスタッフが対応致します。 最大収容人数 ３５０名ほど 「変更範囲：変更なし」

・食器の洗浄 ・食器の片づけ等 ・調理スタッフのヘルプ（簡単な料理の盛り付け等） ・調理場のゴミ出し 【変更範囲：変更なし】

和食料亭の洗い場。経験が無くても出来るお仕事です。 全８室の旅館タイプのホテルで ・夕食と朝食を提供しています。 和食の会席料理で ・その洗い場を担って頂きます。 盛付けや調理 ・提供準備などはありません。 洗い場をご担当頂くお仕事です。 「変更範囲：変更なし」

７室の小規模旅館 個室の食事処に懐石料理を運んでいただきます。 （接客対応あり） 下膳し洗い場にて食器洗浄（食器洗浄機使用） 片づけの仕事もあります。 ※未経験者の方も丁寧に御指導いたします。 「変更範囲：変更なし」

・患者給食の調理及び補助 ・配膳・下膳 ・食器洗浄 ・調理室の清掃等 ※朝・昼・夕食の調理 １回につき１４０食程度の調理 【変更範囲：現時点で変更なし】

旅館の食器洗浄業務です。 ・レストラン・宴会場から下げられた食器類を洗浄 ※基本は食器洗浄機を使用 ・洗浄後の食器を所定の位置に収納 伊東小涌園・伊東緑涌 合計客室数５７室 「変更範囲：変更なし」

調理師や栄養士と連携して ・調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う ・カットする ・料理をミキサーにかける ・細かくカットする ・盛付け ・食事トレーセット ・配膳 ・調理器具の洗浄 ・下膳 ・食器洗浄 ・片付け等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！ 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４１５６３

入所者様への食事の調理業務です 仕込みなし 調理 ・盛付：調理したものを食器に盛り付ける 入所者様に合った食事形態にフードプロセッサーなどを使い 加工する 差込：盛付した食事を入所者様各自のトレーに差し込む 配膳：食事がのった配膳車を上の階まで持っていく 下膳：食べ終わった食器を配膳車で下げる 洗浄：洗浄機を使って洗浄する ※１回９０食（朝・夕）〜１３０食（昼）程度を提供 変更範囲：変更なし

和食・洋食の食器洗浄 （食器をつけ置きして手洗いをします。その後洗浄機にて再び洗います。） 収納・整理等 ※客室２２７室 最大収容数７００名程度 「変更範囲：変更なし」

調理師や栄養士と連携して ・調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う ・カットする ・料理をミキサーにかける ・細かくカットする ・盛付け ・食事トレーセット ・配膳 ・調理器具の洗浄 ・下膳 ・食器洗浄 ・片付け等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！ 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２３９６０１

○調理場から宴会場へ料理を運ぶ ○調理師の盛り付け前のお皿や器の準備 ○お皿や器類の倉庫内管理 ○お皿や器類の洗浄作業 バックヤードにて接客係や調理人さんをフォローしていきます。 【変更範囲：現在変更なし】

入所者様への食事の調理補助業務です 仕込みなし 盛付：調理したものを食器に盛り付ける 入所者様に合った食事形態にフードプロセッサーなどを使い 加工する 差込：盛付した食事を入所者様各自のトレーに差し込む 配膳：食事がのった配膳車を上の階まで持っていく 下膳：食べ終わった食器を配膳車で下げる 洗浄：洗浄機を使って洗浄する ※提供食数は１回９０食（朝・夕）〜１３０食（昼）程度 ＊変更範囲：変更なし

食器を食洗機で洗浄し ・片付けていただいたり ・食器の管理もお願いします。 【変更範囲：現時点で変更なし】

＜客室清掃＞ ・客室内 ・水回りの清掃 ・ベットメイク ・掃除機かけ 等 ＜大浴場 ・客室内風呂 ・家族風呂の清掃＞ ・床面 ・洗い場洗浄 ・ボトル類補充 ・桶 ・洗面器などの洗浄 ・配管洗浄 等 ※ホテル浴場清掃経験あれば尚可 変更範囲：変更なし （請負業務）

・開店前の準備（料理出し ・検温等） ・食べ終わった食器 ・コップ類を下げる ・アルコールのご提供（瓶の栓抜き ・生ビールを注ぐ等） ・机 ・椅子を消毒 ・拭き上げ ・閉店後の片づけ（床清掃 ・器具や作業台の拭き上げ） 接客経験が無くても活躍可能。 先輩スタッフがしっかりレクチャーします。 ＊変更範囲：業務上の必要により配置転換 ・会社の指示する業務へ の職務内容の変更を命じることがあります。