旅館料理長候補／ぎをんの月／（京都祇園町）
株式会社 マックスジャパン
正社員求人番号
22090-02745851
掲載日
2025/04/21
給与
月額280,000円〜280,000円
仕事内容
・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携（本部からの依頼をスタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２４年５月にオープンした全１０室の旅館で ・料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事です。 社員の料理人を一人前に育成していく ・指導好きな方大歓迎。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。
勤務条件
勤務地
京都府京都市東山区祇園町北側３４７−１８
最寄り駅: 京阪本線 祇園四条駅 から 徒歩6分
勤務時間
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル
調理経験者
- ・調理師
会社情報
事業内容
- ・伊豆・熱海・箱根・京都の地区に現在７つの温泉旅館やグランピング施設を運営しています。さらに旅館出店の準備中です！ 宿泊業を中心にレジャーに特化して事業を展開しています。
ホームページ
http://tsuki.cc
ご利用の流れ
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求人紹介
業界最大の求人の中から希望にマッチする求人をご紹介。企業の社風まで細かくお伝えします。
応募・面接
履歴書・職務経歴書の添削や企業ごとの面接対策もしっかりサポートします。
お仕事のスタート
年収交渉や入社日の調整はもちろん、入社後もフォローいたします。
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旅館料理人／ぎをんの月／（祇園町）
株式会社 マックスジャパン
・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携（本部からの依頼を スタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２４年５月にオープンした全１０室の旅館を 運営していく正社員のお仕事です。 料理人として腕を振るっていただく正社員のお仕事です。 社員の料理人を一人前に育成していく ・指導好きな方大歓迎。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。
温泉旅館調理スタッフ／ぎをんの月／（京都祇園町）
株式会社 マックスジャパン
・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２４年５月オープン予定の全１０室で ・料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事です。 仕込み業務や ・食事営業中の料理提供などが主な業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 先輩スタッフが丁寧に指導します。
旅館支配人候補／ぎをんの月／（京都祇園町）
株式会社 マックスジャパン
・お客様のお出迎えやお見送り ・予約管理 ・事前準備 ・フロント業務 ・金銭管理 ・現場オペレーション改善 ・人員育成 ・指導 ・お客様やスタッフの送迎など 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２４年５月にオープンした全１０室の旅館を 運営していく正社員のお仕事です。 お客様へ心のこもったサービスが宿全体で行き届くよう ・１日の指揮をとって頂きます。 静岡県にある事業本部とも連携をとり ・売上管理や姉妹館連携 ・宿の修繕管理など幅の広いお仕事が可能です。