三重テラスレストラン 副料理長

東京日本橋 ・三重県のアンテナショップ「三重テラス」。 松阪牛 ・三重で捕れた新鮮な海産物 ・伊勢うどんや地ビールなどの販売のほか ・南紀熊野の柑橘商品 ・全国第３位である伊勢茶 ・伝統工芸品指定「伊勢木綿」などが揃います。 この三重テラスレストランでの調理全般を担っていただける料理人 を募集します。変化に富んだ豊かな自然が多彩な恵みをもたらす三重県。作り手のもとから日本橋へ届いた ・四季折々の海・山の幸を郷土料理や土鍋料理など和食をベースとした創作郷土料理として提供してします。今回は副料理長を担っていただける方を募集いたします。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。