堺打刃物の鍛冶職人
株式会社 高橋楠
鍛冶・刃付け・柄付けの分業制である堺打刃物の鍛冶の工程を担当頂きます。小規模事業ですので ・状況により ・和包丁の柄付け ・各種刃物類の刻印打ち・研ぎ直し・箱詰め・発送作業などをお願いすることもあります。 ※小規模事業ですので ・一から丁寧に指導します。 職人減少に歯止めをかけ ・持続可能な伝統産業にすべく ・弊社では内製化に取り組みます!その第二弾として鍛冶職人を育成します。2023年4月には内製化の工場も完成しました! 和刃物の製造 ・日本の伝統産業(伝統工芸)であるものづくりに携われます。 ※業務の変更範囲:変更無し