調理長の指示により ・ホテルでの夕食・朝食の支度 ・片付け ・盛り付けなどをおこないます 夕食 和食中心メニュー 朝食 バイキング形式 調理場業務は１０名ほどのスタッフが対応致します。 最大収容人数 ３５０名ほど 「変更範囲：変更なし」