・当社直営の回転寿司店舗（愛知・岐阜・三重・関西方面に ２３店舗）にて ・寿司の調理及び販売・接客を行っていただきま す。まずは ・魚のおろし方や寿司の握り方の調理技術を基礎から 学びます。調理に関しては ・市場直送の新鮮な魚介類を使用して おり ・本格的な寿司調理技術が学べます。接客に関しては ・多く の店舗が商業施設内に出店しておりますので ・テナント合同の研 修プログラムに参加でき ・一からビジネスマナーを学ぶことがで きます。調理・接客の技術を向上させ ・店舗責任者からエリアマ ネージャーへとステップアップしていただきます。 ・変更範囲：原則なし