旅館での朝食の調理担当業務です。 （１日平均お客様数は４０名程度） ご飯や味噌汁 ・焼魚などを調理します。 朝の時間帯は２〜３名で仕事を行います。 昼食対応 ・夜営業の準備業務もあります。 ※調理経験のある方の募集です。 ※変更範囲：変更なし ※まかない無料！昼食をご用意しています。

☆お料理の好きな方大歓迎！ ☆縁の下の力持ち！のお仕事です。 ◆庭園茶寮みな美（レストラン・料亭）におけるバックヤード業務 ・料理の膳組み（料理を御膳に並べる） ・御膳に並んだ料理をサービス係のところまで持って行く ・片付け ※就業時間 １７：００〜２２：００ ※週の労働日数 週２〜３日（シフト制） ※土日祝勤務可能な方歓迎！！ ※作務衣着用（貸与） ※初めての方でも大丈夫。親切丁寧に教えます。 ※変更範囲：変更なし

味皆美ふじな亭でのレストラン接客業務 ・料理の提供 ・席の片付け など ※勤務日：土曜日 ・日曜日 ・祝日（週１〜２日） ※就業時間 １０：００〜１４：３０ ※変更範囲：変更なし

１年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々 ・本流を身近に感じながら ・和の職人として技術の習得を目指します。 ＜調理場 キャリアアップ目安＞ １年目：盛付け ・包丁の訓練（野菜 ・お肉等の切出し） ２年目：前菜場 ・焼き場 ・揚げ場 ３〜４年目：造り場 ・煮方 ※未経験者ＯＫ ・これから調理人を目指す人歓迎 ※変更範囲：変更なし ※まかない無料！昼夜の食事をご用意しています。

従業員食堂で従業員の食事を調理する業務（まかない） ＊昼（約２５食分）を担当 ※変更範囲：変更なし

直近から１１月３０日までの短期アルバイト！ 味皆美ふじな亭（和食レストラン）での料理盛付業務です。 翌日の料理の盛り付けをしていただきます。 小鉢や漬物 ・鍋物の盛り付けなどをするお仕事です。 当日の料理ではないので ・比較的落ち着いて出来ます。 週２〜４日勤務 ※変更範囲：変更なし

味皆美 ふじな亭（和食レストラン）でのキッチン業務です。 ＜天ぷら場＞ ・オーダーに合せて天ぷらを揚げ ・盛付ける ＜オーダー料理対応場＞ ・オーダーに合せて ・温蔵庫や冷蔵庫から調理済みの料理を取り出 し ・盛付ける ・麺ゆで機を使い ・うどんをゆがいて盛付ける 等 週３〜５日 （平日のみ可能ですが土日出勤できる方大歓迎！！） ※変更範囲：変更なし

味皆美 ふじな亭（和食レストラン）での調理補助業務です。 調理人の仕事の補佐をしていただきます。 ・盛付けや ・簡単な仕込み作業（食材のカットなど） ・オーブンで焼くなど 週３〜５日 （平日のみ可能ですが土日出勤できる方大歓迎！！） ※変更範囲：変更なし

旅館へ宿泊しているお客様（平均４０名）の朝食を調理するお仕事です。 ２〜３名で作業をします。 （調理経験のある方のみ募集） 週２日〜週５日勤務が可能です。 ※変更範囲：変更なし

◇庭園茶寮みな美（レストラン ・料亭）における接客から バックヤード業務全般 ・レストランにて ・お客様のご案内 ・注文受け ・料理等の提供 ・フロントにて ・宿泊客をお部屋へご案内する等 ＊制服貸与（スーツ着用） ※変更範囲：変更なし

調理スタッフ （〜１１月３０日までの短期募集） レストランのオーダー対応です。 ５人程度で各ポジションを賄います。 （揚げ場 ・焼き場 ・切り出し場など） 持ち場は ・これまでの経験にあわせて決定いたします。 盛り付け ・切り物などの下準備 ・オーダーに合わせて調理 造りがひける方は優先して採用します 週２日〜５日勤務可能 ※変更範囲：変更なし