【オープニングスタッフ】シェフソムリエ／正社員
株式会社ロマ 長野事業所
給与: 月額500,000円〜650,000円
勤務地: 長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山３８８４−２９８ ホテルＬｏｍａ
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: ・高級レストランやホテルでのソムリエ経験（３年以上） ・ワインリストの作成や在庫管理経験 ・チームマネジメントの経験
業務内容
ホテル内レストランにおけるソムリエ業務およびワインサービスの統括を担当していただきます。 ・ワインリストの作成・管理 ・ワインの仕入れ・在庫管理 ・お客様へのワイン提案・ペアリング提案 ・ワインセラーの管理 ・ソムリエチームの育成・指導 ・他部門との連携 ・イベント企画・実施 【変更の範囲：当社業務全般】
受付番号: 20010-07155951
詳細を見る