調理部門の幹部候補生
北海道ホテル&リゾート株式会社
給与: 月額250,000円〜250,000円
勤務地: 北海道札幌市中央区南5条西2丁目ー2 サイバーシティビル2階
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)13時00分〜22時00分
休日: その他
必要な経験: 調理部門の管理職やマネージャーの経験者 または
・その補佐などの経験がありチャレンジしたい方
学歴: 高校以上
業務内容
ススキノデパート(海鮮バイキングレストラン)の 調理部門の幹部候補生として ・調理業務及びマネジメント全般をお願いします。 ・食材の仕込みから ・調理 ・実演調理 ・盛り付け ・片付けや調理機材の洗浄 ・発注 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・整理整頓 ・清掃 ・衛生管理 ・シフト作成 ・労務管理 ・育成などのマネジメント 厨房や調理に関する会社の定める業務の全般 【変更範囲:会社が定めた業務】
受付番号: 01031-00634451
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