キーワード「レストラン・専門料理」 × 勤務地「東京都 北区」の検索結果

＊野菜メインのダイニングレストランで調理をお願いします。 ・サラダ丼 ・各種パスタ料理 ・アヒージョなどの無国籍料理の調理 ・宅配する料理の調理 ＊イタリア料理 ・フランス料理の経験が活かせる仕事です。 ＊ホームページも是非ご覧ください。 ＊将来的に店長になる道もあります。変更範囲：会社の定める業務

レストラン（日本料理・フランス料理・イタリア料理）での調理および付随する業務です。食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・食器や備品の準備・洗浄 ・清掃など厨房内での調理業務全般を担当していただきます。安心・安全で ・お客様に喜んでいただける料理を提供するにはチームワークがとても大切です。基本から丁寧に指導しますので ・料理の基礎や技術を学びながら ・私たちと一緒に働きましょう。【変更範囲：なし】

西洋料理部門の調理業務 日本料理部門の調理業務 ＊変更の範囲：変更なし

中国料理レストラン【赤坂璃宮銀座店】でのレストランでのサービス業務全般。お客様への給仕 ・配膳 ・パントリーでドリンク用意 ・洗浄等 ・業務全般。 【変更の範囲：変更なし】

店舗で料理長の業務を補佐しながらメニュー作成 ・商品開発を行い ・将来的には料理長として店舗の調理管理をお願いします。 ＊変更範囲：変更なし

オープンしたばかりのキレイなレストラン＆ベーカリーです レストランのホールスタッフをお願いします。 ・接客（商品提供 ・料理やパンのご説明 ・バッシングなど） ・ドリンク作成（パンに合う紅茶やアルコールなど） ・パンステーションでのリベイクとスライス 【変更範囲：事業所の指定する業務】 ＊モバイルオーダーの為 ・注文の暗記はありません。 フルタイム・ランチのみ・ディナーのみ方も歓迎 学生さん ・扶養内勤務 ・フリーター歓迎

浅草駅近くのホテル併設カフェレストラン（客席１０から１６席）にて ・簡単な調理を含むお客様対応をお願いします。 【具体的には】 ＊調理・盛り付け・ドリンクメニューの提供 ＊皿洗い ・キッチン内の清掃 ＊仕込み・準備・片付け ＊ホテルスタッフ向けの賄いの準備 など ※運転免許をお持ちの方は買い出しをお願いする場合があります。 ◎調理手順や盛付け等 ・仕事内容は丁寧にレクチャーいたします。 ※変更範囲：会社の定める業務

アパホテル直営レストランでのホールスタッフです。 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理の配膳 ・食器類の片付け などの接客が中心業務となります。 （１年更新） ※応募される方は ・ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい 変更範囲：変更なし

店舗で料理長の業務を補佐しながら ・メニュー作成 ・商品開発を行い ・将来的には ・料理長として店舗の調理監理をお願いします。 ＊変更範囲：変更なし

アパホテル直営レストランでのホールスタッフです。 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理の配膳 ・食器類の片付け などの接客が中心業務となります。 （１年更新） ※応募される方は ・ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい 変更範囲：変更なし

店舗で料理長の業務を補佐しながらメニュー作成 ・商品開発を行い ・将来的には料理長として店舗の調理管理をお願いします。 ＊変更範囲：変更なし

店舗で料理長の業務を補佐しながらメニュー作成 ・商品開発を行い ・将来的には料理長として店舗の調理管理をお願いします。 ＊変更範囲：変更なし

「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛 ・黒毛和牛を中心とした 日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し ・令和３年１１月に１５０周年を迎えました。「厳選された素材」 「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練され た空間」で ・各界の著名人も数多くご来店いただいております。 〜仕事内容〜 和食調理全般（すき焼は接客担当がお客様の目の前でお作りします ）。最高峰の松阪牛はもちろん ・厳選された食材を取り入れた料理 をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で ・腰を据え て働いてみませんか。料理長や管理職を目指せるポジションの採用 です。 変更の範囲：会社の定める業務

【調理済み食材を使っているため作業負担軽減 ・効率アップ】 お料理の温め ・盛り付けがメインのお仕事です。 複雑な調理作業はないため専門的な知識がなくても始められます。 ◆主なお仕事◆ ・盛付：調理済みの食材を温め ・お料理をお皿に盛り付ける作業 →メイン・小鉢・汁・ごはんをトレイにセット ・配膳チェック：患者様ごとのお料理に間違いがないかチェック ・洗浄：食べ終わった食器等を「食洗機」で洗浄する作業 提供食数があらかじめ決まっているので ・慌てず計画的に 業務に取り組むことができます。提供食数は約１００食です。 変更範囲：変更なし

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり ・調理に関する実践的な勉強会や ・調理コンクールがあります。〈食数〉朝食：２０食 昼食：２０食 夕食：２０食 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：３１３５９３

洋食キッチン部門（イタリアンレストラン ・インルームダイニング ・ロビーラウンジ ・宴会）での調理 ・調理補助業務 ＊変更の範囲：会社が定める業務

＜接客＞ ○お客様のご案内 ・注文伺い ・料理の提供 ○デザートの盛り付け ○レジ会計作業 ＜調理＞ ○注文された料理の調理 ○片付け及び清掃等 ※場合によって ・業務内容が変更されることがあります 「変更範囲：会社の定める業務」

魚介類中心の創作フランス料理の調理 ＊店内席数７０席 ・８０％以上予約 客単価１２，０００円 ＊創業６０年 ・魚介類 ・特にあわび料理を中心に和食とフラ ンス料理のコラボレーションを創作した新しい形のフラン ス料理を目指しています。 ※変更範囲：変更なし

魚介類中心の創作フランス料理の調理 ＊店内席数７０席 ・８０％以上予約 客単価１２，０００円 ＊創業６０年 ・魚介類 ・特にあわび料理を中心に和食とフラ ンス料理のコラボレーションを創作した新しい形のフラン ス料理を目指しています。 ※変更範囲：変更なし

会員制リゾートホテルという特性からお客様との距離が近く ・お一人おひとりに応じた「テーラーメイドのおもてなし」を提供で きる。それが ・当社が運営するホテルの一番の強みです。 具体的な仕事内容は日本料理・中国料理・鉄板焼き・ペストリーの 調理業務全般です。 日本全国 ・その土地の食材や調理法にもこだわった本格的な料理を 学べスキルアップが可能です。また ・ご利用いただくお客様は富裕 層の方が多く ・満足していただける料理や知識など学んでいただけ ます。 「働き方改革関連認定企業」【変更範囲：会社の定める業務】

・店舗での調理部門の統括 ・メニュー作成 ・商品開発 ＊変更範囲：変更なし

たまごかけごはん（グループホーム） ・道草だんご東立石（デイ サービス）のご入居者様の毎日のお食事を用意するお仕事です。 ・難しい調理はなく一般的な家庭料理の調理が出来れば ・専門的 な介護や調理などの資格がなくても活躍できます。 ・基本的には ・事前に届けられた食材をその日の献立に合わせて 調理していただきます。 ＊料理が好きな方 ・得意な方 ・人に喜んでもらえる仕事がしたい方 であればやりがいを感じられるお仕事です。 【変更範囲：変更なし】

初めはサラダ・野菜等の簡単な準備から仕込み等をお教えします ＊サラダ丼を中心に ・アヒージョ ・ピザなど調理。 ＊ドレッシング ・ソース ・肉料理などの仕込み。 恵比寿・代官山のオーガニック野菜レストランで 一緒に働きませんか？ 新鮮で自然栽培中心のこだわり ・野菜が自慢！ ランチはサラダ丼を中心に ・ディナーは ・ナチュラルワインと野菜イタリアン！ 変更範囲；変更なし

■接客 メニューのご案内 ・注文の承り ・料理提供 ・レジ等接客をお願いします。 ■調理 洗い物 ・お弁当 ・かつサンド作り ・食材のカット ・揚げ物等 未経験の方 ・お仕事が久しぶりの方もイチから丁寧にお教えしますのでご安心下さい。 変更範囲：変更なし

４０席ほどのイタリアンカフェレストランでのホール全般のお仕事です。 ・カウンター内でドリンク作成 ・オーダーを含む接客全般 ・レジ会計 ・その他全般のサービス 飲食店経験が無い方でも親切にお教えします。まずは一から スタート。 美味しいイタリアンのまかない料理が付きます。 気さくなスタッフと共にワークし接客の技術を学んでください。 変更範囲：変更なし

【仕事内容】 和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします！ ～自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！～ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、 麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供！ 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ～今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎～ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、 経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください！ ・通年＆季節メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など） ＼あなたのアイディアが次の人気メニューに！？／ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数！ ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。 お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪

＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ ＼＼副料理長候補を募集中☆／／ ラグジュアリーなレストランバーでのお仕事♪ 経験者限定◎あなたのスキルを発揮できます！ ＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ ◆調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・洗い物　など ◆接客業務 ・稀に、料理提供時の説明 ◆管理業務 ・食材の仕入れと管理 ・新メニュー開発 ・お客さまが楽しめるイベントの企画 ・スタッフ教育 ・人件費管理　など 仕入れや管理、新メニュー開発、お客様が楽しめるイベントの企画もお任せします。 またゆくゆくは、販促や人事、店舗開発などに携わることも！ あらゆる場面で活躍し、さまざまな経験を積んで成長できる環境です。 ■お客様層 『新宿の喧騒を忘れ、落ち着いた大人の雰囲気でゆっくりとお食事とお酒を楽しむこと』に興味をお持ちの方々が当店の主なお客様層。 ≪利用目的≫ 1. 新宿近辺のビジネスマン・・・・50% 2. デートや会食・・・・・・・・・20% 3. 海外観光客・・・・・・・・・・20% 4. 運営会社の投資家・・・・・・・10% ≪年齢層≫ 1. 男性（30代前半〜50代）・・・・60% 2. 女性（20代前半〜40代）・・・・40% ■価格帯 平均単価はこちらを想定しております。 アラカルトの場合・・・8,000円/1名様 コース料理の場合・・・12,000円/1名様 ■お店の雰囲気 エントランスやバーカウンターのグリーンや現代アートを店内に飾っており、 新宿という事を忘れることができるほどの落ち着いたラグジュアリー空間を創り出しています。 すこし暗めの照明と落ち着いた音楽で、ゆったりとくつろげる雰囲気を演出しております。 ※カウンター6席、テーブル12席（4名×3席）、ソファー8席（4名×2席）合計26席。

この度、「上海菜館アルーサ店」の料理長が定年退職する伴い、新たに同店の料理長を務めてくれる方を募集します。 同店は、リーズナブルでありながら 本場中国で経験積んできた料理人の本格中華が楽しめるお店として、 近隣のサラリーマン、ファミリー、シニア層など幅広いお客様からご利用いただいてきました。 あなたのミッションは前任の料理長の味、ノウハウを継承していただく他、 あなた独自のエッセンスも取り入れてより最高の商品をお客様にご提供すること。 また、調理のみならず食シーンとして楽しめるような演出・企画や いつでも最高のクオリティが発揮できるような調理や食材の管理などのスタッフトレーニングもお願いしたいと考えています。 ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ＜企画・開発業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り

RRainbow ららぽーと新三郷店（ハワイアンレストラン業態）での店長候補を募集いたします。 【主な業務内容】 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・在庫管理・発注 ・QSC管理　等 適正を見つつ、店長業務として、【シフト管理】【FL/PL管理】等もお願いいたします。 ハワイアン業態では毎月新メニューの開発も店舗で積極的に行っており、試食会等の後に承認が得られれば、 期間限定メニューやグランドメニューとして、お店で提供することも出来ます。 自分の調理スキルも活かしていただける環境です。

■担当業務： 焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。 職種は本人の希望を伺ったうえで適性をみて決定します。 ◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境： 手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。 ◇キャリアパスが豊富： 副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ）⇒店長（チーフ） 店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。 テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。 ◇働きやすい環境： 1店舗あたりの社員数が多く、1つの店舗に10～20名程度の社員がいるため、 アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。 残業もほとんどなく、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。 ■仕事の流れの一例： （調理スタッフ） 14:00／出勤・開店準備／食材の仕込み ⇒16:00／休憩／休憩 ⇒17:00／開店／オーダーに合わせ調理 ⇒22:00退勤 （ホールスタッフ） 16:00／出勤・開店準備／客席や店内の確認をしながら必要な備品準備 ⇒16:30／ミーティング／店全体で取り組んでいることやその日の予約の確認

【業務内容】 「築地 孫右衛門」 の料理長・料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、 売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※和食調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。 　ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

メニュー企画（毎月の試食会で提案） キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック） 仕入と原価管理 パンの製造、フードメニューの調理

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。 より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も企画します。 また、ご自身で調理や食材の管理をするだけでなく、 いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 ＜出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

■担当業務： 焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。 職種は本人の希望を伺ったうえで適性をみて決定します。 ◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境： 手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。 ◇キャリアパスが豊富： 副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ）⇒店長（チーフ） 店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。 テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。 ◇働きやすい環境： 1店舗あたりの社員数が多く、1つの店舗に10～20名程度の社員がいるため、 アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。 残業もほとんどなく、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。 ■仕事の流れの一例： （調理スタッフ） 14:00／出勤・開店準備／食材の仕込み ⇒16:00／休憩／休憩 ⇒17:00／開店／オーダーに合わせ調理 ⇒22:00退勤 （ホールスタッフ） 16:00／出勤・開店準備／客席や店内の確認をしながら必要な備品準備 ⇒16:30／ミーティング／店全体で取り組んでいることやその日の予約の確認

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

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1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店の店長をお任せいただいます。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･深夜勤務のない昼限定社員！…基本は8：00～20：00の中で8時間勤務となります。 　　　　　　　　　　　　　　　終電の心配等はございません。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･店舗移動が少ない地域限定社員！…基本的に希望店舗／希望エリアでの勤務が可能。 　　　　　　　　　　　　　　　　　弊社のレギュラー社員は【自宅最寄駅から1時間圏内】という規定がありますが、 　　　　　　　　　　　　　　　　　地域限定であれば「30分以内の店舗だけ」や「最寄り駅の店舗だけ」などを選ぶことが出来ます。 ※最初の研修で1時間圏内はあるかもしれません。